김장배추 3 포기로 소금에 절이고 김치양념을 만들어 조금씩 꺼내어 먹기가 편한 포기김치를 만들었어요.<br /> <br /> #김장김치만들기#배추3포기김장#김치양념<br /> <br /> [재료]<br /> <br /> 김장배추 3 포기 ( 큰포기 배추 1개 무게 : 2,500g 정도)<br /> 굵은소금 650 g<br /> 물<br /> <br /> 멸치액젓 1/2 컵<br /> 황석어젓 1 컵 <br /> 새우젓 2 큰술 <br /> <br /> 배 1 개<br /> 양파 1 개 <br /> <br /> 다진마늘 4 큰술<br /> 다진생강 2 큰술<br /> 고추가루 2 컵 반<br /> 설탕 1 작은술<br /> 소금 1 작은술<br /> <br /> 무우 (작은크기) 2 개<br /> 대파 (흰부분만 필요) <br /> 쪽파 크게 한줌 <br /> 볶은참깨 1 큰술<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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