김장김치 맛있게 담그는법 | 김치육수, 배추절이기, 김치양념,마무리 수육 까지❤️ 영자씨의 가을맞이 김장김치 Kimjang Kimchi

안녕하세요 마님들🧡<br /> 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.<br /> 오늘 소개해 드릴 음식은 #김장김치 #배추김치 #Kimchi 입니다.<br /> 아직은 좀 이른 관계로 갓은 못넣었습니다.<br /> 다음 김장 영상에선 갓을 넣겠습니다:)<br /> 👉 김장김치 재료<br /> 배추 35kg<br /> 무 7kg<br /> 대파 300g<br /> 쪽파 500g<br /> 절이는 소금 5kg<br /> 물 80L<br /> 고춧가루 1.5kg<br /> 새우젓 700g<br /> 다진마늘 800g<br /> 생강청 400g<br /> 멸치액젓 300mL<br /> 김치육수 3000mL<br /> 소금 100g<br /> <span class="playtime" data-second="0" title="인트로">00:00</span> 인트로<br /> <span class="playtime" data-second="12" title="김치육수만들기">00:12</span> 김치육수만들기<br /> <span class="playtime" data-second="79" title="배추 다듬기">01:19</span> 배추 다듬기 <br /> <span class="playtime" data-second="124" title="치즈,땅콩">02:04</span> 치즈,땅콩 <br /> <span class="playtime" data-second="128" title="배추 절이기">02:08</span> 배추 절이기 <br /> <span class="playtime" data-second="204" title="김치 육수 중간확인">03:24</span> 김치 육수 중간확인 <br /> <span class="playtime" data-second="219" title="영자씨의 배추밭">03:39</span> 영자씨의 배추밭 <br /> <span class="playtime" data-second="251" title="육수 완성">04:11</span> 육수 완성 <br /> <span class="playtime" data-second="265" title="7시간 절인 배추">04:25</span> 7시간 절인 배추<br /> <span class="playtime" data-second="320" title="절인배추 씻기">05:20</span> 절인배추 씻기 <br /> <span class="playtime" data-second="344" title="절인배추 다듬기">05:44</span> 절인배추 다듬기<br /> <span class="playtime" data-second="355" title="김치 양념 채소다듬기">05:55</span> 김치 양념 채소다듬기<br /> <span class="playtime" data-second="412" title="양념 섞기">06:52</span> 양념 섞기 <br /> <span class="playtime" data-second="491" title="김치 양념 치대기">08:11</span> 김치 양념 치대기 <br /> <span class="playtime" data-second="549" title="김치 완성">09:09</span> 김치 완성 <br /> <span class="playtime" data-second="555" title="수육 파티">09:15</span> 수육 파티<br /> -<br /> 영자씨와 더욱 가까워지세요!<br /> <a href="https://www.instagram.com/youngjas_kitchen/" title="https://www.instagram.com/youngjas_kitchen/" target='_blank'>https://www.instagram.com/youngjas_kitchen/</a><br /> -<br /> 이 영상은 &#039;영자씨의 부엌&#039;에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

김장김치 맛있게 담그는법 | 김치육수, 배추절이기, 김치양념,마무리 수육 까지❤️ 영자씨의 가을맞이 김장김치 Kimjang Kimchi
Video date 2020/10/07 08:00
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09:58김장김치 맛있게 담그는법 | 김치육수, 배추절이기, 김치양념,마무리 수육 까지❤️ 영자씨의 가을맞이 김장김치 Kimjang Kimchi
00:12인트로 01:07김치육수만들기 00:45배추 다듬기 00:04치즈,땅콩 01:16배추 절이기 00:15김치 육수 중간확인 00:32영자씨의 배추밭 00:14육수 완성 00:557시간 절인 배추 00:24절인배추 씻기 00:11절인배추 다듬기 00:57김치 양념 채소다듬기 01:19양념 섞기 00:58김치 양념 치대기 00:06김치 완성 00:43수육 파티
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안녕하세요 마님들🧡
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #김장김치 #배추김치 #Kimchi 입니다.
아직은 좀 이른 관계로 갓은 못넣었습니다.
다음 김장 영상에선 갓을 넣겠습니다:)
👉 김장김치 재료
배추 35kg
무 7kg
대파 300g
쪽파 500g
절이는 소금 5kg
물 80L
고춧가루 1.5kg
새우젓 700g
다진마늘 800g
생강청 400g
멸치액젓 300mL
김치육수 3000mL
소금 100g
00:00 인트로
00:12 김치육수만들기
01:19 배추 다듬기
02:04 치즈,땅콩
02:08 배추 절이기
03:24 김치 육수 중간확인
03:39 영자씨의 배추밭
04:11 육수 완성
04:25 7시간 절인 배추
05:20 절인배추 씻기
05:44 절인배추 다듬기
05:55 김치 양념 채소다듬기
06:52 양념 섞기
08:11 김치 양념 치대기
09:09 김치 완성
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