[부추김치담그는법]절이지않아요. 바로만들어먹는 간단한 부추겉절이

절임이 필요없는 초보자도 쉽게 담글수 있는 부추김치 레시피 입니다.<br /> <br /> [재료]<br /> <br /> 부추700g,배1/4개,양파1개,당근80g<br /> <br /> [양념]<br /> <br /> 고추가루1컵반,마늘2큰술,까나리액젓4큰술,멸치액젓4큰술,매실액3큰술,올리고당3큰술,찹쌀풀반컵,소금1큰술,통깨<br /> <br /> [레시피]<br /> <br /> 1.부추는 깨끗이 다듬어 2-3번 물에 살살 흔들어 씻어줍니다.<br /> <br /> 2.양념에 들어갈 양파반개와 배1/4개를 갈아줍니다.<br /> <br /> 3.남은양파반개와 당근은 채를 썰어 준비합니다.<br /> <br /> 4.부추는 반으로 잘라줍니다.<br /> <br /> 5.믹서기에 갈아준 배,양파와함께 분량의 양념을 만들어줍니다.&#039;<br /> <br /> 6.양념을 고루 섞어놓고 맛을 보아 부족한 간은 소금으로 합니다.<br /> <br /> 7.양념에 당근,양파를 넣어 무치다 부추를 넣어 살살 무쳐줍니다.<br /> <br /> 8.통깨 듬뿍뿌려 무쳐주면 완성입니다.<br /> <br /> <br /> #양장금주부<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

[부추김치담그는법]절이지않아요. 바로만들어먹는 간단한 부추겉절이
Video date 2019/05/12 14:40
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[부추김치담그는법]절이지않아요. 바로만들어먹는 간단한 부추겉절이
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절임이 필요없는 초보자도 쉽게 담글수 있는 부추김치 레시피 입니다.

[재료]

부추700g,배1/4개,양파1개,당근80g

[양념]

고추가루1컵반,마늘2큰술,까나리액젓4큰술,멸치액젓4큰술,매실액3큰술,올리고당3큰술,찹쌀풀반컵,소금1큰술,통깨

[레시피]

1.부추는 깨끗이 다듬어 2-3번 물에 살살 흔들어 씻어줍니다.

2.양념에 들어갈 양파반개와 배1/4개를 갈아줍니다.

3.남은양파반개와 당근은 채를 썰어 준비합니다.

4.부추는 반으로 잘라줍니다.

5.믹서기에 갈아준 배,양파와함께 분량의 양념을 만들어줍니다.'

6.양념을 고루 섞어놓고 맛을 보아 부족한 간은 소금으로 합니다.

7.양념에 당근,양파를 넣어 무치다 부추를 넣어 살살 무쳐줍니다.

8.통깨 듬뿍뿌려 무쳐주면 완성입니다.


#양장금주부
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