아마 아시겠지만 우리 몸에 있는 대부분의 조직은 세포를 정기적으로, 새로운 세포로 교체합니다. 각 기관마다 세포를 완전히 교체하는 데 걸리는 시간은 다릅니다. 또한 어떤 조직에서는 전혀 교체가 발생하지 않습니다. 그렇다면 몸 안에 남겨진 죽은 세포들은 어디로 가게 될까 궁금해한 적이 있나요?
일본 세포 생물학자인 오스미 박사는 인간의 세포들이 어떻게 노폐물을 제거하는지를 수년 동안 연구했습니다. 이 과정이 제대로 이루어지지 않으면, 제2형 당뇨병, 파킨슨 병, 노화 관련 질환과 암까지 걸릴 수 있습니다. 단식을 할 때 세포가 더 오래 살고 더 많은 에너지를 생산한다는 것이 밝혀졌습니다.
흥미로울 만한 영상:
I Drank Only Water for 20 Days, See What Happened to My Body
https://www.youtube.com/watch?v=C4DwmXK9gEY&;;
What Will Happen If You Eat Nothing for 7 Days
https://www.youtube.com/watch?v=4N-f_7Xzfsw&;;
I Ate One Meal a Day For a Month, See What Happened to Me
https://www.youtube.com/watch?v=7okzQnj9fxE&;;
TIMESTAMPS
자가포식이란
1:07
생화학자 크리스티안 드 듀브 박사가 1960년대 한 일
1:41
새로운 세포를 만들기 위해 동물성 단백질을 꼭 먹어야 할까
2:33
자가포식현상이 더 강해지는 때
4:16
간헐적 단식의 건강상 이점
5:16
24시간 금식
5:58
하루 걸러 단식
6:17
식사 건너뛰기
6:55
일일 금식 시간대
7:17
물 금식
7:52
가끔 동물성 단백질을 먹지 않는 날을 갖는 것이 좋은 이유
8:09
#단식 #건강해지기 #비건
미리보기 사진 크레딧:
노벨상 수상자 오스미 요시노리가 2016년 12월 10일 스톡홀롬에서 열린 시상식 후 메달을 선보입니다. 그는 세포 내 단백질 분해 및 재활용 과정인 “자가포식”을 설명하여 생리학 의학 분야에서 노벨상을 받았습니다: 교도/연합 통신/이스트 뉴스,
https://www.eastnews.ru/pictures/picture/id/52380261/i/0/t/0
에니메이션은 밝은 면이 제작했습니다.
음악 에피데믹 사운드
https://www.epidemicsound.com/
Summary:
- 처음 자가포식을 발견한 사람은 벨기에 생화학자 크리스티안 드 듀브 박사입니다. 이 발견으로 그는 1974년 노벨 생리학 의학상을 받았습니다.
- 놀랍게도, 연구에 의하면 동물성 단백질을 소비하지 않아도 소화기 내에 마치 동물성 단백질을 섭취했을 때와 대략 같은 양의 단백질과 탄수화물을 가지고 있습니다.
- 몸은 이전에 저장해 두었던 죽은 손상된 세포와 박테리아 유형으로 된, 자신의 단백질로 사용할 수 있습니다.
- 만약 몸 안의 재활용 메커니즘이 제대로 작동하지 않으면, 손상된 세포와 그 부분들이 몸 안에 축적되기 시작합니다. 그러면 암세포와 위험한 바이러스에 감염된 세포를 중화시킬 수 없습니다. 그 결과, 다양한 심각한 질병을 초래할 수 있습니다.
- 오스미 박사는 몸이 단식, 칼로리 제한, 굶주림과 같은 일종의 스트레스를 겪을 경우 자가포식 현상이 더욱 강력해진다는 것을 발견했습니다.
- 그의 모든 연구에서 오스미 박사는 굶주림과 단식을 이용하여 신체가 독성이 있는 세포를 분해하고 노폐물을 제거하도록 장려했습니다.
- 간헐적 단식은 먹는 기간과 단식 기간을 교대로 하는 것으로 몸이 스스로 정화하는 것을 돕습니다. 또한, 체중을 감소시키고 신진대사를 활발하게 합니다.
- 금식 초보자라면 금식이 두렵게 느껴진다면 식사를 건너뛰는 것으로 시작하세요. 일반적으로 하루에 한 끼를 거르는 것은 신진대사를 활발하게 하고 몸의 정화 과정을 유발하는 데 충분합니다. 다만 한 끼를 건너뛰고 다음 식사 때 과식하면 안 된다는 것을 기억하세요.
- 이 연구에서 알 수 있는 또 하나의 흥미로운 결론은 일부 사람들이 생각하는 것과는 달리 채식주의자들은 동물성 단백질 결핍을 겪지 않는다는 것입니다. 단지 다른 방식으로 단백질을 얻을 뿐입니다.
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