배추 겉절이 실패없이 맛있게 담그는 방법

안녕하세요~~ 식당썰전의 썰맨입니다<br /> 오늘은 실패없는 배추겉절이를 만들었습니다.<br /> 우리 여왕벌이 너무나도 좋아하는 겉절이~<br /> 일부러 했습니다 ㅎㅎ<br /> 영상이 마음에 드셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요!<br /> <br /> 재료 (Ingredients)<br /> 배추 한통 (a head of Kimchi Cabbage)<br /> 굵은 소금 1컵(종이컵분량) (1 Cup Sea salt)<br /> 쪽파 한줌 (a handful of Shallot)<br /> <br /> 양념 (Seasoning)<br /> 마른고추3개 (7 Dried red chili peppers)<br /> 찹쌀가루 1 큰술 (1 Tbsp Rice)<br /> 새우젓 1 큰술 (1 Tbsp Pickled shrimps)<br /> 물 반컵 (1/2 Cup Water)<br /> 고춧가루 2컵 (1 Cup Chili powder)<br /> 다진마늘 3 큰술 (3 Tbsp Minced garlic)<br /> 까나리액젓 2 큰술 (3 Tbsp Anchovy sauce)<br /> 꽃소금 1작은술 (1 tsp salt)<br /> 매실청 1 큰술 (2 Tbsp Plum extract)<br /> 설탕 1 큰술 (1 Tbsp Sugar)<br /> 청양춧가루 1 큰술 (1 Tbsp Chili powder)<br /> 무 1조각반<br /> 양파 반개<br /> 뉴슈가 조금<br /> 썰맨의 업장 정보<br /> <a href="http://naver.me/FeUxWPQN" title="http://naver.me/FeUxWPQN" target='_blank'>http://naver.me/FeUxWPQN</a><br /> 썰맨의 블로그 정보<br /> <a href="http://blog.naver.com/josshh" title="http://blog.naver.com/josshh" target='_blank'>http://blog.naver.com/josshh</a><br /> 썰맨의 인스타그램 정보<br /> <a href="https://www.instagram.com/p/B18tEy4nz-Q/?igshid=x9f656m9b8cb" title="https://www.instagram.com/p/B18tEy4nz-Q/?igshid=x9f656m9b8cb" target='_blank'>https://www.instagram.com/p/B18tEy4nz-Q/?igshid=x9f656m9b8cb</a><br /> 썰맨의 이메일 정보<br /> josshh@naver.com<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

배추 겉절이 실패없이 맛있게 담그는 방법

Video date 2019/11/27 21:32

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배추 겉절이 실패없이 맛있게 담그는 방법

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배추 겉절이 실패없이 맛있게 담그는 방법

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https://hoyatag.com/158307 배추 겉절이 실패없이 맛있게 담그는 방법

안녕하세요~~ 식당썰전의 썰맨입니다
오늘은 실패없는 배추겉절이를 만들었습니다.
우리 여왕벌이 너무나도 좋아하는 겉절이~
일부러 했습니다 ㅎㅎ
영상이 마음에 드셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요!

재료 (Ingredients)
배추 한통 (a head of Kimchi Cabbage)
굵은 소금 1컵(종이컵분량) (1 Cup Sea salt)
쪽파 한줌 (a handful of Shallot)

양념 (Seasoning)
마른고추3개 (7 Dried red chili peppers)
찹쌀가루 1 큰술 (1 Tbsp Rice)
새우젓 1 큰술 (1 Tbsp Pickled shrimps)
물 반컵 (1/2 Cup Water)
고춧가루 2컵 (1 Cup Chili powder)
다진마늘 3 큰술 (3 Tbsp Minced garlic)
까나리액젓 2 큰술 (3 Tbsp Anchovy sauce)
꽃소금 1작은술 (1 tsp salt)
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