오이깍두기에 "이것" 넣으면 물 안생기고 아삭아삭 끝내줍니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.<br /> 오늘은 오이깍두기 레시피를 알려 드리겠습니다.<br /> ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬<br /> * 컵 계량은 200mL 기준입니다<br /> (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)<br /> <br /> * 영상에서 사용된 나무숟가락은<br /> 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다<br /> ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬<br /> <br /> 1. 백오이 5개<br /> 2. 천일염 2스푼 + 뉴슈가 1/3스푼 + 물엿 3스푼<br /> 3. 양파 1/2개<br /> 4. 홍고추 1개, 청양고추 1개<br /> 5. 부추 반줌<br /> <br /> [양념 재료]<br /> 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼, 멸치액젓 1스푼,<br /> 새우젓 1스푼, 매실청 1스푼, 통깨 1스푼<br /> <br /> 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕<br /> 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중<br /> <br /> YES24 - <a href="https://me2.kr/bQqfM" title="https://me2.kr/bQqfM" target='_blank'>https://me2.kr/bQqfM</a><br /> 교보문고 - <a href="https://me2.kr/NnEgm" title="https://me2.kr/NnEgm" target='_blank'>https://me2.kr/NnEgm</a><br /> 인터파크 도서 - <a href="https://me2.kr/opJAo" title="https://me2.kr/opJAo" target='_blank'>https://me2.kr/opJAo</a><br /> 알라딘 - <a href="https://me2.kr/WkZPR" title="https://me2.kr/WkZPR" target='_blank'>https://me2.kr/WkZPR</a><br /> #김대석셰프 #오이깍두기<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

오이깍두기에 "이것" 넣으면 물 안생기고 아삭아삭 끝내줍니다
Video date 2023/05/21 08:00
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김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 오이깍두기 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 백오이 5개
2. 천일염 2스푼 + 뉴슈가 1/3스푼 + 물엿 3스푼
3. 양파 1/2개
4. 홍고추 1개, 청양고추 1개
5. 부추 반줌

[양념 재료]
고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼, 멸치액젓 1스푼,
새우젓 1스푼, 매실청 1스푼, 통깨 1스푼

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