동치미 담그는법 만든 다음날 바로 먹는 세상 쉬운 간단 겨울 동치미 만들기 Dongchimi, Korean Radish water kimchi

#동치미담그는법 #겨울동치미맛있게담그는법 #간단동치미담그는법<br /> <br /> <br /> 준비재료 <br /> <br /> 무우 1 radish <br /> 쪽파 한줌 small green onion<br /> 배 1 pear<br /> 양파 1 onion<br /> 통마늘 10 cloves of garilc<br /> 생강 약간 ginger<br /> 물 4L water<br /> 삭힌고추 6 red pepper <br /> 소금 1/2 cup salt (200ml 종이컵 기준) <br /> 설탕 1/2 cup sugar (50ml 소주컵 기준)<br /> 매실액 2 tbsp green plum syrup<br /> <br /> 1. 무는 껍질을 벗기지 않고, 조리용 솔을 이용해서 깨끗이 씻어주세요.<br /> 2. 생강, 마늘, 양파는 적당한 크기로 잘라 다시팩에 담아주세요.<br /> 3. 쪽파도 송송 썰어주고, 무 역시 적당한 크기로 잘라줍니다. <br /> 4. 물 4L 기준으로 소금 1/2 컵 (200ml 종이컵 기준) <br /> 설탕 1/2 컵 (50ml 소주컵 기준), 매실액 2 스푼 넣고 섞어주세요.<br /> 5. 준비한 모든재료와 삭힌고추를 김치통에 담고,<br /> 6. 만들어둔 소금물을 부어줍니다.<br /> 7. 누름돌이나 접시로 누른뒤 상온에서 숙성시켜주세요.<br /> <br /> 더운 여름이나 난방이된 실내라면 빠르면 1일~3일 이내에 드실 수 있고, 서늘한 실내라면 일주일정도 후에 드실 수 있어요.<br /> 누구나 쉽고 빠르게 만들수있는 레시피니 이대로만 하면 성공이랍니다!<br /> <br /> 맛있게 만들어보세요~ 감사합니다.<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

동치미 담그는법 만든 다음날 바로 먹는 세상 쉬운 간단 겨울 동치미 만들기 Dongchimi, Korean Radish water kimchi
Video date 2019/11/25 13:46
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#동치미담그는법 #겨울동치미맛있게담그는법 #간단동치미담그는법


준비재료

무우 1 radish
쪽파 한줌 small green onion
배 1 pear
양파 1 onion
통마늘 10 cloves of garilc
생강 약간 ginger
물 4L water
삭힌고추 6 red pepper
소금 1/2 cup salt (200ml 종이컵 기준)
설탕 1/2 cup sugar (50ml 소주컵 기준)
매실액 2 tbsp green plum syrup

1. 무는 껍질을 벗기지 않고, 조리용 솔을 이용해서 깨끗이 씻어주세요.
2. 생강, 마늘, 양파는 적당한 크기로 잘라 다시팩에 담아주세요.
3. 쪽파도 송송 썰어주고, 무 역시 적당한 크기로 잘라줍니다.
4. 물 4L 기준으로 소금 1/2 컵 (200ml 종이컵 기준)
설탕 1/2 컵 (50ml 소주컵 기준), 매실액 2 스푼 넣고 섞어주세요.
5. 준비한 모든재료와 삭힌고추를 김치통에 담고,
6. 만들어둔 소금물을 부어줍니다.
7. 누름돌이나 접시로 누른뒤 상온에서 숙성시켜주세요.

더운 여름이나 난방이된 실내라면 빠르면 1일~3일 이내에 드실 수 있고, 서늘한 실내라면 일주일정도 후에 드실 수 있어요.
누구나 쉽고 빠르게 만들수있는 레시피니 이대로만 하면 성공이랍니다!

맛있게 만들어보세요~ 감사합니다.
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