세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.<br /> 김장철 김치 만들기에 앞서 먼저 준비 하셔야 할 #김치육수 입니다.<br /> 다 넣고 끓이시면 끝!! 매우 간단하죠?<br /> #배추김치 #총각김치 #갓김치 #고들빼기김치 등등 다 ~ 사용 가능하세요!<br /> 육수의 맛은 제가 보장합니다! ^^<br /> -<br /> ▶재료 준비<br /> 집에있는 재료로 편하게 준비하셔도 됩니다.<br /> 제가 사용한 재료랑 딱 안맞아도 좋구요.<br /> 하지만! 꼭 필요 한 재료가 있습니다.<br /> '멸치' '다시마' '북어 대가리' '뿌리가 붙어있는 대파' 이 4가지 입니다.<br /> 호박이 비법이지만 없다면 기본만 넣으셔도 좋습니다^^<br /> 01. 대파 4 뿌리<br /> 02. 사과, 배 2-3개<br /> * 저는 먹기 싫은 과일은 냉동해뒀다가 이렇게 육수뽑을 때 사용한답니다^^<br /> 03. 양파 2개<br /> 04. 무우 작은 사이즈 1/2<br /> 05. 늙은호박1/2 <br /> 06. 말린 표고버섯 한 주먹<br /> 07. 새송이 버섯 4 개<br /> 08. 다시마 큰거 2개<br /> 09. 북어 대가리 4개<br /> 10. 멸치 밥 공기 가득<br /> -<br /> 영자씨와 더욱 가까워지세요!<br /> <a href="http://instagram.com/wonderful_cooking_life" title="http://instagram.com/wonderful_cooking_life" target='_blank'>http://instagram.com/wonderful_cooking_life</a><br /> 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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