소금양 6%!!!!!!!!!!!!! 이것만 지키면 물없이 오이지 만드는법 대성공.

오이지 담그는법<br /> How to make Korean cucumbers pickled in salt<br /> <br /> <br /> 재료<br /> 오이 4067kg, 소금 244g, 설탕 300g, 식초 300g<br /> <br /> 골마지 안생기고 맛있게 먹을 수 있는<br /> 오이지!!!<br /> 오이지 소금양을 정확하게 알려드립니다.<br /> 할머니가 실험해서 만들어낸<br /> 소금양과 식초, 설탕양 비율이랍니다.<br /> 여름에는 오이지만 있으면<br /> 밥한그릇 뚝딱이죠.<br /> 오이지냉국, 오이지무침으로 맛있는<br /> 반찬 만들어드세요!<br /> <br /> * 참고사항<br /> 1. 소금의 양은 오이 무게의 6%인데 짭잘한 맛을 원하면 7%를 넣어도 좋아요.<br /> 2. 완성후 입맛에 맞게 짠기를 빼서 드셔도 좋아요.<br /> <br /> livlong 오래살기<br /> by 브롱부부<br /> copy right ⓒ.livlong all right reserved<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

소금양 6%!!!!!!!!!!!!! 이것만 지키면 물없이 오이지 만드는법 대성공.
Video date 2020/05/17 14:15
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오이지 담그는법
How to make Korean cucumbers pickled in salt


재료
오이 4067kg, 소금 244g, 설탕 300g, 식초 300g

골마지 안생기고 맛있게 먹을 수 있는
오이지!!!
오이지 소금양을 정확하게 알려드립니다.
할머니가 실험해서 만들어낸
소금양과 식초, 설탕양 비율이랍니다.
여름에는 오이지만 있으면
밥한그릇 뚝딱이죠.
오이지냉국, 오이지무침으로 맛있는
반찬 만들어드세요!

* 참고사항
1. 소금의 양은 오이 무게의 6%인데 짭잘한 맛을 원하면 7%를 넣어도 좋아요.
2. 완성후 입맛에 맞게 짠기를 빼서 드셔도 좋아요.

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