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알배기물김치 맛있게하는법, 사이다를 넣은것같은 더 시원하고 맛있는 알배추물김치 비법
알배기물김치 맛있게 담그는 방법 우앙 맛있어 #알배기물김치 #알배추물김치
홍고추를 갈아넣어 더 시원하고 맛있는 알배기물김치 담가보세요.
- 재료 - 알배기배추 3포기 (2.5kg), 무 1/5개 (430g), 홍고추 8개, 쪽파 8개 (80g), 고춧가루 5스푼 (27g), 매실액 8스푼 (110g), 다진마늘 2스푼 (61g), 다진생강 1스푼 (23g), 물 1.5L, 소금 (천일염), 밀가루 2스푼 (18g)
* 풀국 : 밀가루 2스푼 (18g), 물 500ml
* 소금 (천일염) : 절이기 - 소금 1.5컵 (210g), 김치국물 - 소금 3스푼 (41g)
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