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오이지 쉽게 담그는법 : 무르지 않고 아작하게 만드는 비법
무르지 않고 쉽게 오이지 담그는 방법이에요. 물 없이 간단하게 바로바로 만들어 먹을 수 있어 참 편리하고 좋아요. 오늘은 아작함이 살아있는 오이지 만드는 방법을 알려드릴께요 : )
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* 글로 보는 레시피 (아래 링크를 통해 확인하세요)
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https://pure-beef.tistory.com/382
* 재료
- 오이 10개, 설탕 200g, 소금 200g, 식초 100g, 소주 100g
- 소금은 기호에 따라 조금씩 조절해 주세요.
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오이지 쉽게 담그는법 : 무르지 않고 아작하게 만드는 비법
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