황태시리즈 1편 "명품 황태채볶음"(Stir-fried dried pollack)

#cookingstar #쿠킹스타 #박혜경셰프<br /> 안녕하세요 ? 오늘은 단백질이 풍부하며 지방이 적고, 맛이 담백하여 다이어트에 좋으며, 숙취해소에 좋은 &quot;황태&quot;를 이용한 &quot;황태시리즈 1편&quot;으로 &quot;황태채볶음&quot;을 소개합니다.<br /> <br /> * 재료소개<br /> 1. 황태채 100g<br /> 2. 참기름 1T<br /> 3. 정제수 5T<br /> 4. 맛술 3T<br /> 5. 마늘 1T<br /> 6. 생강 조금<br /> 7. 간장 2T<br /> 8. 고추가루 1T<br /> 9. 고추장 1.5T<br /> 10. 식용유 1T<br /> 11. 꿀 2T<br /> 12. 꿀(추가) 1T<br /> <br /> * 요리 Tip<br /> 1. 황태채에 물을 살짝 뿌려주세요.<br /> 2. 아주 약한불로 황태채를 충분히 볶아주세요.<br /> 3. 양념장을 바글바글 끓여주세요.<br /> 4. 세팅할 때 참깨와 대파를 고명으로 얹어주세요.<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

황태시리즈 1편 "명품 황태채볶음"(Stir-fried dried pollack)
Video date 2019/09/30 10:26
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황태시리즈 1편 명품 황태채볶음(Stir-fried dried pollack)
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안녕하세요 ? 오늘은 단백질이 풍부하며 지방이 적고, 맛이 담백하여 다이어트에 좋으며, 숙취해소에 좋은 "황태"를 이용한 "황태시리즈 1편"으로 "황태채볶음"을 소개합니다.

* 재료소개
1. 황태채 100g
2. 참기름 1T
3. 정제수 5T
4. 맛술 3T
5. 마늘 1T
6. 생강 조금
7. 간장 2T
8. 고추가루 1T
9. 고추장 1.5T
10. 식용유 1T
11. 꿀 2T
12. 꿀(추가) 1T

* 요리 Tip
1. 황태채에 물을 살짝 뿌려주세요.
2. 아주 약한불로 황태채를 충분히 볶아주세요.
3. 양념장을 바글바글 끓여주세요.
4. 세팅할 때 참깨와 대파를 고명으로 얹어주세요.
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