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백종원 굴전 레시피 Oyster Pancake (Gul buchimgae)
토스트만큼 간단한 집밥 백선생 표 굴전이에요~
초간단 굴전! 그릇하나만 있으면 뚝딱이네요 ^^
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재료 Ingredients
굴 Oyster
계란2개 Tow of Eggs
부침가루2~3수저 2~3spoons of korean pancake mix
카놀라유 Vegetable oil
Recipes
1. 깨끗이 씻은 굴을 그릇에 담고 부침가루를 투하시켜요
2. 비닐장갑을 끼고 굴에 충분히 묻도록 고루고루 부침가루를 묻혀요
3. 굴을 한쪽으로 밀어 공간확보 후 달걀 2개 정도를 풀어주세요
(장갑을 낀채로 휘휘~저어서 풀어주면 됩니다. )
Tip.큰 굴을 하실땐 달걀에 소금간을 한꼬집정도 살짝 해주세요
4. 팬에 기름을 달군 후 달걀물을 묻힌 굴을 투하시켜요
5. 노릇노릇 앞뒤로 구워주면 고급반찬 굴전 완성!
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백종원 굴전 레시피 Oyster Pancake (Gul buchimgae)
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