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김밥 맛있게 만들기 처음부터 끝까지 쉽고 자세하게 심방골주부
본격적인 나들이 계절이 된 요즘 빠질수 없는 음식 김밥입니다.
김밥은 간단하면서도 재료를 하나하나 준비하여 잘 말아줘야
맛있는 김밥을 만들 수 있는데요.
아이부터 어른까지 두루두루 좋아하는 맛있는 간식이기도 한
김밥. 아이들도 만들어주면 참 좋아하고 한번 만들어놓으면
입맛없을때 먹어도 좋은 음식입니다.
심방골주부표 나들이 음식 김밥
맛있게 감상해보시기 바랍니다.
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김밥 만드는법 :
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재료 : 밥5공기. 김10장. 햄. 맛살. 단무지. 시금치1단
계란5개. 당근3개. 들기름4스푼. 볶은소금1스푼. 통깨
만드는 법
먼저 밥은 들기름 3스푼과 볶은소금1티스푼
통깨를 넣고 고루섞어 양념을 해준다음 식혀줍니다.
당근은 앎자은 크기로 채썰어준 뒤 들기름을 두르고
소금1티스푼을 넣은다음 2분간 볶아주세요
계란도 소금1티스푼을 넣고 곱게 풀어 지단을 만들어줍니다
게맛살과 햄도 팬에 기름을 두른 뒤 살짝만 볶아줍니다
시금치는 끓는물에 소금1티스푼을 넣고
2분정도 데쳐준다음 흐르는물에 헹궈 물기를 짜놓습니다
물기가 제거된 시금치는 볶은소금 1티스푼과 들기름1티스푼을
넣은 뒤 조무조물 무쳐줍니다
단무지도 키친타올로 물기를 제거해 준비합니다.
김밥은 말아줄 때 밥이 김에 빈틈이 없이 골고루 펴서 말아야
썰었을 때 모양이 예쁘고 터지지 않는답니다
말아준 후 김의 끝부분은 물을 묻혀서 말아주어야
김밥이 터지지않고 김이 잘 붙어요.
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