[간단레시피] 수수부꾸미 - 강원도 태백시

[효능]<br /> 콩과 궁합이 잘 맞으며, 산화스트레스를 줄여서 염증을 완화시키는 역할을 한다<br /> (출처: 네이버 요리백과 : 쿡쿡 TV)<br /> <br /> <br /> [특징]<br /> 어린아이들 돌 상에 수수팥떡으로 많이 만들어 먹으며 나쁜 귀신의 접근을 막아주는 속세가 있다.<br /> (출처: 네이버 요리백과 _쿡쿡TV)<br /> <br /> <br /> [조리방법]<br /> 1. 수수를 디딜방아로 찧어 가루로 만든다<br /> 2. 수수가루에 물을 넣어 반죽을 해준다<br /> 3. 반죽을 손바닥만한 크기로 빚어준다<br /> 4. 기름을 두른 팬에 빚은 수수반죽을 부친다<br /> 5. 반죽 위에 팥으로 만든 소를 넣고 반으로 접는다<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

[간단레시피] 수수부꾸미 - 강원도 태백시
Video date 2017/01/03 14:48
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[효능]
콩과 궁합이 잘 맞으며, 산화스트레스를 줄여서 염증을 완화시키는 역할을 한다
(출처: 네이버 요리백과 : 쿡쿡 TV)


[특징]
어린아이들 돌 상에 수수팥떡으로 많이 만들어 먹으며 나쁜 귀신의 접근을 막아주는 속세가 있다.
(출처: 네이버 요리백과 _쿡쿡TV)


[조리방법]
1. 수수를 디딜방아로 찧어 가루로 만든다
2. 수수가루에 물을 넣어 반죽을 해준다
3. 반죽을 손바닥만한 크기로 빚어준다
4. 기름을 두른 팬에 빚은 수수반죽을 부친다
5. 반죽 위에 팥으로 만든 소를 넣고 반으로 접는다
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