미역을 볶아서 만든 한층 맛있는 " 미역 오이 냉국 만들기 "Chilled Cucumber Soup

미역을 볶아서 만들어 풍미가 깊은 미역 오이 냉국 만들기 !<br /> <br /> - 오이냉국<br /> <br /> -재료-<br /> 마른 미역 10g<br /> 오이 200g<br /> 청고추 1개, 홍고추 1개, 통마늘 4개<br /> 토마토 1개, 양파 70g<br /> 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 식초 5큰술<br /> 국간장 2큰술, 매실액 1큰술, 볶은 소금 1/2티스푼<br /> 통깨 1큰술, 물 500ml, 얼음 <br /> <br /> -레시피-<br /> 1. 오이, 양파를 채 썰어주세요.<br /> 2. 고추, 토마토, 미역을 썰어주세요.<br /> 3. 마늘을 다져주세요.<br /> 4. 팬에 참기름을 두르고 다진마늘, 미역을 넣고 볶아주세요.<br /> 5. 국간장, 설탕 약간 넣고 마늘이 다 익을 때까지 볶아주세요.<br /> 6. 오이, 고추, 양파에 볶은소금, 설탕, 매실액, 식초를 넣고 1분 동안 재워둘게요.<br /> 7. 미역에 얼음을 넣어 식혀주세요.<br /> 8.미역에 재워둔 야채를 넣고 물을 부어주세요.<br /> 9. 얼음을 넣고 통깨, 썰은 토마토를 넣으면 완성 !<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

미역을 볶아서 만든 한층 맛있는 " 미역 오이 냉국 만들기 "Chilled Cucumber Soup
Video date 2018/07/29 09:00
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미역을 볶아서 만들어 풍미가 깊은 미역 오이 냉국 만들기 !

- 오이냉국

-재료-
마른 미역 10g
오이 200g
청고추 1개, 홍고추 1개, 통마늘 4개
토마토 1개, 양파 70g
설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 식초 5큰술
국간장 2큰술, 매실액 1큰술, 볶은 소금 1/2티스푼
통깨 1큰술, 물 500ml, 얼음

-레시피-
1. 오이, 양파를 채 썰어주세요.
2. 고추, 토마토, 미역을 썰어주세요.
3. 마늘을 다져주세요.
4. 팬에 참기름을 두르고 다진마늘, 미역을 넣고 볶아주세요.
5. 국간장, 설탕 약간 넣고 마늘이 다 익을 때까지 볶아주세요.
6. 오이, 고추, 양파에 볶은소금, 설탕, 매실액, 식초를 넣고 1분 동안 재워둘게요.
7. 미역에 얼음을 넣어 식혀주세요.
8.미역에 재워둔 야채를 넣고 물을 부어주세요.
9. 얼음을 넣고 통깨, 썰은 토마토를 넣으면 완성 !
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