미역을 볶아서 만들어 풍미가 깊은 미역 오이 냉국 만들기 !<br /> <br /> - 오이냉국<br /> <br /> -재료-<br /> 마른 미역 10g<br /> 오이 200g<br /> 청고추 1개, 홍고추 1개, 통마늘 4개<br /> 토마토 1개, 양파 70g<br /> 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 식초 5큰술<br /> 국간장 2큰술, 매실액 1큰술, 볶은 소금 1/2티스푼<br /> 통깨 1큰술, 물 500ml, 얼음 <br /> <br /> -레시피-<br /> 1. 오이, 양파를 채 썰어주세요.<br /> 2. 고추, 토마토, 미역을 썰어주세요.<br /> 3. 마늘을 다져주세요.<br /> 4. 팬에 참기름을 두르고 다진마늘, 미역을 넣고 볶아주세요.<br /> 5. 국간장, 설탕 약간 넣고 마늘이 다 익을 때까지 볶아주세요.<br /> 6. 오이, 고추, 양파에 볶은소금, 설탕, 매실액, 식초를 넣고 1분 동안 재워둘게요.<br /> 7. 미역에 얼음을 넣어 식혀주세요.<br /> 8.미역에 재워둔 야채를 넣고 물을 부어주세요.<br /> 9. 얼음을 넣고 통깨, 썰은 토마토를 넣으면 완성 !<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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