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오븐구이 감자 요리 4색 레시피
감자 끝판왕 #먹고 레시피
:
http://www.muggo.kr/potato_ove_four/
필요한 재료 :
구운 감자
버터
치즈
소금
소고기 감자 요리:
다진 소고기
양파
피망
으깬 토마토
치즈
독일식 감자 요리:
자우어크라우트(식초 및 설탕에 절인 양배추)
사워크림
꿀
빵(토스트 한 것)
헤이즐넛
지중해 식 감자 요리:
올리브
말린 토마토
페타 치즈
오레가노
바질
연어를 곁들인 감자 요리:
요구르트
레몬 간 것
딜
연어
쪽파
만드는 방법:
감자를 준비하는 과정은 모두 같습니다. 포일에 반으로 자른 감자를 감싼 뒤 180 °C로 예열한 오븐에서 익힙니다. 포크를 눌러봤을 때, 잘 익었다면 꺼내 속을 살짝 파내고 치즈 큐브를 넣고 소금을 살짝 뿌립니다.
1. 소고기 감자 요리: 오일을 두르고 달군 팬에 소고기를 볶습니다. 양파와 피망, 토마토를 넣고 마저 볶아주세요. 야채와 소고기를 익힌 감자 위에 올리고 치즈를 뿌린 뒤, 180 °C로 예열한 오븐에서 15분 굽습니다.
2. 독일식 감자 요리: 볼에 자우어크라프트를 넣고 꿀과 사워크림과 함께 섞습니다. 이렇게 만든 자우어크라프트 반죽을 감자 위에 올리고 빵조각(토스트 한 것)과 헤이즐넛을 뿌립니다.
3. 지중해 식 감자 요리: 감자 위에 올리브, 말린 토마토를 올리고 페타 치즈를 얹습니다. 오레가노와 바질을 솔솔 뿌립니다.
4. 연어를 곁들인 감자 요리: 볼에 요구르트를 넣고 레몬을 갈아 넣습니다. 딜을 넣고 섞어주세요. 요구르트 반죽을 감자 위에 올리고 신선한 생연어를 얹습니다. 쪽파를 뿌립니다.
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오븐구이 감자 요리 4색 레시피
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