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간단한~ 밤 오래 보관하는법~ 밤벌레 한방에 제거!!! [강쉪] chestnut storage
밤 오래 보관하는방법 공개합니다.^^
집에서 엄마가 밤을 주셨습니다.
바로 먹지않을거면 숙성시켜 먹어요.
밤벌레 잡고 오래보관법 공개합니다.
{ 밤 보관법 }
1. 물에 깨끗이 씻어주세요.
볼에 담아주고 물을 가득 부어주세요.
천일염 크게 한 스푼 넣고 섞어주세요.
2. 밤에 담가서 아침에 건져주세요.
보통 10시간~
썩거나 벌레 먹은 것은 둥둥 뜨고
벌레가 기어 나와요~
3. 물에 한 번 더 씻어주고 물기를 빼주세요.
신문지 깔고 햇볕에 말려주세요~
4. 통을 준비합니다.
밤이 뽀송해지면 키친타월 깔고 밤을 담아주세요.
키친타월 깔고~ 밤 올리고~ 반복
5. 뚜껑 덮고 김치냉장고 깊숙이 보관하세요.
최대한 빨리 드세요.
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※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그:
https://blog.naver.com/beherit00
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