명절음식 소고기 육전 만들기

명절 필수 음식 소고기 육전 !<br /> 맛있는 소고기 육전을 만들어볼까요?<br /> <br /> - 소고기 육전 -<br /> <br /> -재료-<br /> 홍두깨살 400g<br /> 매실액 1큰술, 양파즙 1큰술<br /> 참기름 1큰술, 간마늘 1큰술, 후춧가루<br /> 배즙 1큰술, 진간장 2큰술<br /> 생강즙 1/2티스푼, 맛술 2큰술, 밀가루 200ml<br /> 계란 4개, 식용유<br /> <br /> -레시피-<br /> 1. 고기를 키친타월로 핏물을 눌러 제거해주세요.<br /> 2. 간마늘, 양파즙, 배즙, 맛술, 진간장, 생강즙, 매실액, 참기름,<br /> 후춧가루를 넣고 양념을 만들어주세요.<br /> 3. 핏물 빠진 고기에 양념을 발라주세요.<br /> 4. 계란을 소금 3꼬집 넣고 풀어주세요.<br /> 5. 팬에 식용유를 두르고 고기에 밀가루를 묻혀 계란옷을 입힌 후 구워주세요.<br /> 6. 노릇노릇해지면 꺼내주세요.<br /> 7. 드실 때 간장 양념을 만들어 같이 곁들여 먹으면 맛있어요!<br /> <br /> #소고기육전 #명절음식 #명절요리 #전만들기<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

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Video date 2018/09/17 09:00
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명절 필수 음식 소고기 육전 !
맛있는 소고기 육전을 만들어볼까요?

- 소고기 육전 -

-재료-
홍두깨살 400g
매실액 1큰술, 양파즙 1큰술
참기름 1큰술, 간마늘 1큰술, 후춧가루
배즙 1큰술, 진간장 2큰술
생강즙 1/2티스푼, 맛술 2큰술, 밀가루 200ml
계란 4개, 식용유

-레시피-
1. 고기를 키친타월로 핏물을 눌러 제거해주세요.
2. 간마늘, 양파즙, 배즙, 맛술, 진간장, 생강즙, 매실액, 참기름,
후춧가루를 넣고 양념을 만들어주세요.
3. 핏물 빠진 고기에 양념을 발라주세요.
4. 계란을 소금 3꼬집 넣고 풀어주세요.
5. 팬에 식용유를 두르고 고기에 밀가루를 묻혀 계란옷을 입힌 후 구워주세요.
6. 노릇노릇해지면 꺼내주세요.
7. 드실 때 간장 양념을 만들어 같이 곁들여 먹으면 맛있어요!

#소고기육전 #명절음식 #명절요리 #전만들기
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