"다이어트 수프 7개…평소 먹는 국으로 마른 체질 만들기" #Hoyatag

아시아투데이 김예진 기자 = 일본 매체 모델 프레스는 평소 먹는 ‘수프’의 다이어트 효과를 소개했다. △ 샐러드가 필요 없는 일본식 돼지고기 된장국, ‘톤지루(豚汁)’ 샐러드가 필요 없을 정도로 영양분이 많은 일본식 돼지고기 된장국 톤지루. 톤지루는 우엉, 토란, 당근, 표고버섯 등의 재료로 만들어 비타민이 풍부하고 식이섬유도 많이 포함하고 있다. 주재료인 돼지고기 삼겹살 부위는 칼로리가 높아 어깨살 등을 사용하면 좋다. [톤지루 만드는 법 - 당근은 반달 모양으로 썰어 놓고 무, 우엉은 채를 썰어 준비한다. 대파·토란은 어슷 썰어 준비한다. 살코기가 많은 삼겹살을 맛술에 볶다가 고기가 익기 시작하면 채소를 같이 볶는다. 채소가 반투명해지면 일본 된장을 풀어 넣는데 2회 정도 시간을 두고 넣어 끓인다. 출처-일본 요리연구가 후쿠다 타다스케의 ‘밥 스튜디오(ごはんスタジオ)’ 페이스북] △ 변비 개선, ‘미역국’ 변비가 있는 사람에게 매체가 가장 추천하는 것은 “미역국”이다. 미역의 점성 성분은 장내 환경을 변비가 없도록 정상화하는 작용이 있다. 미역을 듬뿍 넣어 먹으면 더욱 효과가 있다. △ 건강해지는 ‘동아(冬瓜) 생강 수프’ 하루에 섭취하는 칼로리를 조금이라도 줄이고 싶은 사람에게 추천하는 수프다. 이 ‘동아 생강 수프’는 닭 국물에 동아와 생강을 추가한 것뿐으로 요리를 즐겨 하지 않는 사람도 쉽게 만들 수 있다. 동아는 영양가는 적지만 식이섬유가 풍부해 위장에 좋다. 또 생강을 넣어 몸이 전체적으로 따뜻해져서 다이어트에 좋다. △ 만복감을 주는 ‘셀러리와 베이컨 수프’ 다이어트 중에도 배부르게 먹고 싶을 때가 있다. 그런 사람에게 추천하는 것이 “셀러리와 베이컨 수프”다. 셀러리에 포함된 ‘피라진’은 혈액의 응고를 막고 혈전을 방지하는 효과와 혈액 순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있다. 또한, 베이컨은 씹는 감으로 만복감을 더해준다. △ 지방 연소시켜주는 ‘미네스트로네’ 미네스트로네는 토마토를 베이스로 한 이탈리아의 채소 수프다. 토마토에 들어있는 ‘리코펜’ 성분은 강력한 항산화제 성분으로 다이어트에도 효과가 있다. 또한, 양파가 가득 들어있어 지방을 연소해 준다. 채소와 토마토를 더 많이 넣을수록 다이어트에 효과가 좋다. △ 해독 효과 ‘콘 수프’ 정식 콘 수프는 해독 효과가 뛰어나다. 콘 수프의 주재료인 옥수수에는 ‘칼륨’이 풍부하게 포함되어 있다. 칼륨은 이뇨 작용으로 몸속의 나트륨과 노폐물을 배출해주고 몸의 부종을 개선해주어 다이어트에 좋다. △ 대사 활동을 활발하게 해주는 “똠양꿍 수프” 태국의 ‘똠양꿍 수프’는 향신료가 많고 매운 수프다. 향초가 풍부하게 들어있어 신진대사를 활발하게 해준다. 고수를 얹어 먹으면 더욱 효과가 좋다.

다이어트 수프 7개…평소 먹는 국으로 마른 체질 만들기

Video date 2014/11/12 20:19

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다이어트 수프 7개…평소 먹는 국으로 마른 체질 만들기

아시아투데이 김예진 기자 = 일본 매체 모델 프레스는 평소 먹는 ‘수프’의 다이어트 효과를 소개했다.

△ 샐러드가 필요 없는 일본식 돼지고기 된장국, ‘톤지루(豚汁)’
샐러드가 필요 없을 정도로 영양분이 많은 일본식 돼지고기 된장국 톤지루. 톤지루는 우엉, 토란, 당근, 표고버섯 등의 재료로 만들어 비타민이 풍부하고 식이섬유도 많이 포함하고 있다. 주재료인 돼지고기 삼겹살 부위는 칼로리가 높아 어깨살 등을 사용하면 좋다.
[톤지루 만드는 법 - 당근은 반달 모양으로 썰어 놓고 무, 우엉은 채를 썰어 준비한다. 대파·토란은 어슷 썰어 준비한다. 살코기가 많은 삼겹살을 맛술에 볶다가 고기가 익기 시작하면 채소를 같이 볶는다. 채소가 반투명해지면 일본 된장을 풀어 넣는데 2회 정도 시간을 두고 넣어 끓인다. 출처-일본 요리연구가 후쿠다 타다스케의 ‘밥 스튜디오(ごはんスタジオ)’ 페이스북]

△ 변비 개선, ‘미역국’
변비가 있는 사람에게 매체가 가장 추천하는 것은 “미역국”이다. 미역의 점성 성분은 장내 환경을 변비가 없도록 정상화하는 작용이 있다. 미역을 듬뿍 넣어 먹으면 더욱 효과가 있다.

△ 건강해지는 ‘동아(冬瓜) 생강 수프’
하루에 섭취하는 칼로리를 조금이라도 줄이고 싶은 사람에게 추천하는 수프다. 이 ‘동아 생강 수프’는 닭 국물에 동아와 생강을 추가한 것뿐으로 요리를 즐겨 하지 않는 사람도 쉽게 만들 수 있다. 동아는 영양가는 적지만 식이섬유가 풍부해 위장에 좋다. 또 생강을 넣어 몸이 전체적으로 따뜻해져서 다이어트에 좋다.

△ 만복감을 주는 ‘셀러리와 베이컨 수프’
다이어트 중에도 배부르게 먹고 싶을 때가 있다. 그런 사람에게 추천하는 것이 “셀러리와 베이컨 수프”다. 셀러리에 포함된 ‘피라진’은 혈액의 응고를 막고 혈전을 방지하는 효과와 혈액 순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있다. 또한, 베이컨은 씹는 감으로 만복감을 더해준다.

△ 지방 연소시켜주는 ‘미네스트로네’
미네스트로네는 토마토를 베이스로 한 이탈리아의 채소 수프다. 토마토에 들어있는 ‘리코펜’ 성분은 강력한 항산화제 성분으로 다이어트에도 효과가 있다. 또한, 양파가 가득 들어있어 지방을 연소해 준다. 채소와 토마토를 더 많이 넣을수록 다이어트에 효과가 좋다.

△ 해독 효과 ‘콘 수프’
정식 콘 수프는 해독 효과가 뛰어나다. 콘 수프의 주재료인 옥수수에는 ‘칼륨’이 풍부하게 포함되어 있다. 칼륨은 이뇨 작용으로 몸속의 나트륨과 노폐물을 배출해주고 몸의 부종을 개선해주어 다이어트에 좋다.

△ 대사 활동을 활발하게 해주는 “똠양꿍 수프”
태국의 ‘똠양꿍 수프’는 향신료가 많고 매운 수프다. 향초가 풍부하게 들어있어 신진대사를 활발하게 해준다. 고수를 얹어 먹으면 더욱 효과가 좋다.