[앵커]<br />
요즘 제철을 맞은 옥수수 맛이 좋은데요, 그런데 옥수수를 드실 때 옥수수에 달린 수염은 그냥 버리기 마련이죠.<br />
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하지만 이 옥수수 수염에는 몸에 좋은 성분이 듬뿍 들어있어 끓여 드시면 좋다고 합니다.<br />
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김학무 기자의 보도입니다.<br />
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[기자]<br />
옥수수가 영글면서 점차 진한 갈색으로 변하는 옥수수 수염.<br />
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이 옥수수 수염에는 항산화 물질의 하나인 메이신 성분이 잔뜩 들어있는 것으로 이미 밝혀진 바 있습니다.<br />
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메이신 성분은 혈중 콜레스테롤을 줄여주고 혈관질환 개선과 예방에 효과가 있는 기능성 물질.<br />
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농촌진흥청 연구 결과 이 옥수수 수염에 든 메이신 성분이 전립선 비대증 예방에 효과가 있다는 사실이 새롭게 입증됐습니다.<br />
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실험용 쥐에 전립선 비대증을 유발한 뒤 옥수수 수염 추출물을 6주 동안 투여한 결과 전립선 조직이 매우 작아진 겁니다.<br />
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옥수수 수염 추출물을 투여하지 않은 쥐 전립선 조직의 절반 정도로 줄었고 전립선 비대를 억제하는 물질도 나타났습니다.<br />
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[김현영 / 농촌진흥청 농업연구사 : 부산물로 인식돼 있는 옥수수 수염을 통해 다양한 활성실험을 한 결과 부가가치 향상과 농가소득 향상에도 도움을 줄 것으로 예상됩니다.]<br />
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동의보감에도 등장하는 옥수수 수염의 효과는 이뇨 작용과 부종 개선.<br />
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여기에 혈중 콜레스테롤 감소와 전립선 비대 억제 효과가 새롭게 입증되면서 옥수수 수염이 열매보다 더 귀한 몸이 될 수도 있을 것으로 보입니다.<br />
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YTN 김학무[mookim@ytn.co.kr]입니다.<br />
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[YTN 사이언스 기사원문] <a href="http://science.ytn.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0082&s_hcd=&key=201808161116049501" title="http://science.ytn.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0082&s_hcd=&key=201808161116049501" target='_blank'>http://science.ytn.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0082&s_hcd=&key=201808161116049501</a><i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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Hoyatag
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