아메리카노 하루 2~3잔만 <br />
대구 커피전문점에서 파는 아메리카노 커피 한 잔에 평균 161㎎의 카페인이 든 것으로 나타났다. 대구시 보건환경연구원이 커피전문점 12곳을 대상으로 주요 성분과 유해성을 모니터링한 결과다. 컵 용량이 클수록 각성, 흥분, 이뇨작용 등 생리활성작용을 하는 카페인이 다소많이 들었다. 우리나라 성인은 카페인 1일 권장량이 400㎎ 이하다. 보건환경연구원은 이를 적용해 350㎖ 용량 기준으로 하루에 2∼3잔이 적당하다고 설명했다. 연구원은 커피 선정 기준이 될 수 있는 향기, 기호 관련 부분은 제외하고 주요 성분과 중금속, 발암 성분인 벤조피렌 잔류 실태를 조사했다. 주요 성분 평균 함유량은 클로로겐산 111㎎, 쓴맛을 내는 퀸산 437㎎, 트리고넬린 669㎎이다. 클로로겐산은 커피에 든 대표적 항산화...<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
아메리카노 하루 2~3잔만
대구 커피전문점에서 파는 아메리카노 커피 한 잔에 평균 161㎎의 카페인이 든 것으로 나타났다. 대구시 보건환경연구원이 커피전문점 12곳을 대상으로 주요 성분과 유해성을 모니터링한 결과다. 컵 용량이 클수록 각성, 흥분, 이뇨작용 등 생리활성작용을 하는 카페인이 다소많이 들었다. 우리나라 성인은 카페인 1일 권장량이 400㎎ 이하다. 보건환경연구원은 이를 적용해 350㎖ 용량 기준으로 하루에 2∼3잔이 적당하다고 설명했다. 연구원은 커피 선정 기준이 될 수 있는 향기, 기호 관련 부분은 제외하고 주요 성분과 중금속, 발암 성분인 벤조피렌 잔류 실태를 조사했다. 주요 성분 평균 함유량은 클로로겐산 111㎎, 쓴맛을 내는 퀸산 437㎎, 트리고넬린 669㎎이다. 클로로겐산은 커피에 든 대표적 항산화...
https://www.youtube.com/embed/GdNaYvEA4Sg
Hoyatag
View comments