[앵커]<br />
몸의 부기를 빼주고 이뇨작용을 돕는 것으로 알려진 옥수수수염이 실제로 지방 축적을 억제하는 효과가 있는 것으로 확인됐습니다.<br />
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앞으로 옥수수수염, 그냥 버려서는 안 되겠네요.<br />
<br />
이문석 기자입니다.<br />
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[기자]<br />
여름철 국민 간식인 옥수수.<br />
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길고 무성하게 붙은 옥수수수염을 차로 우려먹으면 몸의 부기를 빼주는 것으로 알려져 있습니다.<br />
<br />
농촌진흥청이 단국대학교와 공동 연구를 해봤더니 실제로 옥수수수염에서 콜레스테롤을 낮추는 효과가 관찰됐습니다.<br />
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지방 섭취를 늘린 실험용 쥐를 두 집단으로 나눠 7주간 한쪽에만 옥수수수염 추출물을 먹였습니다.<br />
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그러자 추출물을 먹은 쥐들의 간 속에서 중성지방이 평균 38% 줄었고, 총콜레스테롤 수치도 18% 떨어졌습니다.<br />
<br />
혈액 속 중성지방 수치 역시 12% 감소했습니다.<br />
<br />
연구팀은 옥수수수염에 든 특정 단백질이 콜레스테롤 합성을 억제한 것으로 분석했습니다.<br />
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[김우경 / 단국대학교 식품영양학과 교수 : 옥수수수염 추출물을 섭취하게 될 경우에 간에서 콜레스테롤 합성을 억제해서 전체적인 체내 콜레스테롤 대사를 개선 시키는 효과가 있었다고 볼 수가 있고….]<br />
<br />
다만 연구에서는 고농도 추출물을 사용했기 때문에 옥수수수염을 차로 우려먹는 것만으로 똑같은 효능을 기대하기는 어렵다고 설명했습니다.<br />
<br />
연구팀은 옥수수수염 추출물이 콜레스테롤 대사 개선에 효과가 있다는 연구 결과를 특허 출원했습니다.<br />
<br />
또, 옥수수수염 추출물이 전립선비대증 등 다른 질병에도 효능이 있는 사실을 확인하고 추가 연구를 진행하고 있습니다.<br />
<br />
YTN 이문석[mslee2@ytn.co.kr]입니다.<br />
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