메밀은 쌍떡잎식물 마디풀목과에 속하는 한해살이풀이인데요. 시베리아와 중국 북동부가 원산지로 추정되고 있습니다. 메밀차는 메밀로 밥을 지은 이후에, 말린 뒤 이것을 볶아서 물로 끓인 것을 말합니다. 메밀차..<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>