닭가슴살 스테이크 & 카레 볶음밥<br />
닭가슴살(2쪽), 밥(2인분), 양파(1/2개), 당근(1/6개), 파(1/4개), 카레가루(2큰술), 소금(약간)<br />
고기밑간 : 올리브오일(1큰술), 타임&로즈마리&오레가노 허브(약간), 소금, 후추(약간)<br />
카레소스 : 카레가루(0.5큰술), 마요네즈(3큰술), 설탕(0.5큰술), 레몬즙(1큰술), 다진마늘(0.5큰술)<br />
<br />
1. 닭가슴살은 고기밑간(올리브오일(1큰술), 타임&로즈마리&오레가노 허브(약간), 소금, 후추(약간) 재료로 마리네이드 한다<br />
* 허브는 어떤 종류든 상관 없으며, 가지고 있는 허브 종류 1~2종류만 사용해도 좋아요<br />
2. 양파, 당근, 파는 잘게 썰어준다.<br />
3. 달군 팬에 닭가슴살을 올려 굽는다.<br />
4. 다른 팬에 오일을 두른 뒤 잘게썬 파를 넣어 불을 올리고 볶는다.<br />
5. 파기름이 나오면 잘게썬 양파와 잘게썬 당근을 넣어 볶는다.<br />
6. 밥(2공기)과 카레가루(2큰술)를 넣고 모자란 간은 소금으로 하여 볶아준다.<br />
* 볶음밥은 뜨거운 밥보다 찬밥이 좋습니다.<br />
7. 중간에 닭가슴살도 뒤집어 구워준다.<br />
8. 그릇에 볶음밥을 담고 닭가슴살 스테이크를 올린다.<br />
9. 카레소스( 카레가루(0.5큰술), 마요네즈(3큰술), 설탕(0.5큰술), 레몬즙(1큰술), 다진마늘(0.5큰술) 한데 섞어주고,<br />
10. 닭가슴살 스테이크 카레 볶음밥 위에 껴얹고 파슬리 잎을 올려 마무리<br />
* 닭가슴살 대신 부드러운 닭안심이나 닭다리살을 사용해도 좋아요<br />
<br />
* 이 영상은 유료광고가 포함되었습니다<br />
<br />
<br />
============================================<br />
<br />
<br />
Chicken Breat Steak & Curry Fried Rice<br />
<br />
2 Chicken breasts, 2 portions of cooked rice, 1/2 an onion, 1/6 a carrot, 1/4 a green onion, 2 table spoons of curry powder, salt<br />
<br />
Seasoning the meat: 1 table spoon of olive oil, a little bit of thyme&rosemary&oregano herbs, salt, a little bit of pepper<br />
<br />
Curry sauce: 1/2 table spoon of curry powder, 3 table spoons of mayonnaise, 1/2 table spoon of sugar, 1 table spoon of lemon extract, 1/2 table spoon of chopped garlic<br />
<br />
- Marinade the chicken breast using 1 table spoon of olive oil, a little bit of thyme&rosemary&oregano herbs, salt, and a little bit of pepper.<br />
* It doesn't matter what kind of herb you use, you can also use just 1~2 kinds of herbs.<br />
Mince the onion, carrot, and green onion.<br />
<br />
- Cook the chicken breast on a heated pan.<br />
<br />
- Oil a different pan and stir-fry the minced green onion on high heat.<br />
<br />
- When when you get green onion oil, add in the minced onion and carrot and stir-fry it together.<br />
<br />
- Add in 2 portions of rice and 2 table spoons of curry powder and season with salt and stir-fry the ingredients.<br />
* It's better to use cold rice than warm rice for fried rice.<br />
<br />
- Flip the chicken breast in between and cook.<br />
<br />
- Place the fried rice on a plate and the chicken breast steak on top of it.<br />
<br />
- Mix the curry sauce (1/2 table spoon of curry powder, 3 table spoons of mayonnaise, 1/2 table spoon of sugar, 1 table spoon of lemon extract, 1/2 table spoon of chopped garlic) altogether.<br />
<br />
- Spread it over the chicken breast steak curry fried rice and finish it off with parsley as decoration.<br />
* If you like, you can use chicken tenderloine or thigh meat that are softer than chicken breast.<br />
<br />
#닭가슴살스테이크 #카레볶음밥 #한끼식사 #COOKING #COOK #키미 #Kimi #LG #LG디오스 #LG디오스인덕션 #인덕션사용법 #인덕션비교 #쿡방 #먹방 #빠른요리 #인덕션 #전기레인지 #LG인덕션 #DIOS인덕션<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
1. 닭가슴살은 고기밑간(올리브오일(1큰술), 타임&로즈마리&오레가노 허브(약간), 소금, 후추(약간) 재료로 마리네이드 한다
* 허브는 어떤 종류든 상관 없으며, 가지고 있는 허브 종류 1~2종류만 사용해도 좋아요
2. 양파, 당근, 파는 잘게 썰어준다.
3. 달군 팬에 닭가슴살을 올려 굽는다.
4. 다른 팬에 오일을 두른 뒤 잘게썬 파를 넣어 불을 올리고 볶는다.
5. 파기름이 나오면 잘게썬 양파와 잘게썬 당근을 넣어 볶는다.
6. 밥(2공기)과 카레가루(2큰술)를 넣고 모자란 간은 소금으로 하여 볶아준다.
* 볶음밥은 뜨거운 밥보다 찬밥이 좋습니다.
7. 중간에 닭가슴살도 뒤집어 구워준다.
8. 그릇에 볶음밥을 담고 닭가슴살 스테이크를 올린다.
9. 카레소스( 카레가루(0.5큰술), 마요네즈(3큰술), 설탕(0.5큰술), 레몬즙(1큰술), 다진마늘(0.5큰술) 한데 섞어주고,
10. 닭가슴살 스테이크 카레 볶음밥 위에 껴얹고 파슬리 잎을 올려 마무리
* 닭가슴살 대신 부드러운 닭안심이나 닭다리살을 사용해도 좋아요
* 이 영상은 유료광고가 포함되었습니다
============================================
Chicken Breat Steak & Curry Fried Rice
2 Chicken breasts, 2 portions of cooked rice, 1/2 an onion, 1/6 a carrot, 1/4 a green onion, 2 table spoons of curry powder, salt
Seasoning the meat: 1 table spoon of olive oil, a little bit of thyme&rosemary&oregano herbs, salt, a little bit of pepper
Curry sauce: 1/2 table spoon of curry powder, 3 table spoons of mayonnaise, 1/2 table spoon of sugar, 1 table spoon of lemon extract, 1/2 table spoon of chopped garlic
- Marinade the chicken breast using 1 table spoon of olive oil, a little bit of thyme&rosemary&oregano herbs, salt, and a little bit of pepper.
* It doesn't matter what kind of herb you use, you can also use just 1~2 kinds of herbs.
Mince the onion, carrot, and green onion.
- Cook the chicken breast on a heated pan.
- Oil a different pan and stir-fry the minced green onion on high heat.
- When when you get green onion oil, add in the minced onion and carrot and stir-fry it together.
- Add in 2 portions of rice and 2 table spoons of curry powder and season with salt and stir-fry the ingredients.
* It's better to use cold rice than warm rice for fried rice.
- Flip the chicken breast in between and cook.
- Place the fried rice on a plate and the chicken breast steak on top of it.
- Mix the curry sauce (1/2 table spoon of curry powder, 3 table spoons of mayonnaise, 1/2 table spoon of sugar, 1 table spoon of lemon extract, 1/2 table spoon of chopped garlic) altogether.
- Spread it over the chicken breast steak curry fried rice and finish it off with parsley as decoration.
* If you like, you can use chicken tenderloine or thigh meat that are softer than chicken breast.
https://www.youtube.com/embed/Q7PthjD6vaI
Hoyatag
View comments