옻닭 만들기 - 옻닭 국물 시원하게 끓이는 비법 [귀촌피라미]

시골 귀농귀촌하니 음식을 자급자족하는 일이 많아졌습니다. 특히 겨울철 11월에는 텃밭 작물 재배가 대부분 끝나는 시기이고 농사하는 귀농귀촌인이나 자연인에게는 평상시보다 여유 시간이 좀 생겨났습니다.<br /> <br /> 이제 몸도 보살펴야하는 시기인만큼 텃밭 한구석에 몇마리 정도 기르는 닭들중에 수탉이 많다면 1마리 정도 골라서 옻닭을 만들면 그 국물의 시원한 맛에 감동받지 않을 수 없습니다. 특히, 술드신후 드시면 숙취해소는 물론이고 위가 좋지 않으신 분이라면 강추입니다. 속이 편안해짐을 느낄 수 있습니다.<br /> <br /> ▶구독하기 : <a href="https://bit.ly/3im5lyd" title="https://bit.ly/3im5lyd" target='_blank'>https://bit.ly/3im5lyd</a><br /> <br /> #옻닭만들기 #옻닭백숙 #옻닭국<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

옻닭 만들기 - 옻닭 국물 시원하게 끓이는 비법 [귀촌피라미]
Video date 2020/12/02 07:47
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옻닭 만들기 - 옻닭 국물 시원하게 끓이는 비법 [귀촌피라미]
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시골 귀농귀촌하니 음식을 자급자족하는 일이 많아졌습니다. 특히 겨울철 11월에는 텃밭 작물 재배가 대부분 끝나는 시기이고 농사하는 귀농귀촌인이나 자연인에게는 평상시보다 여유 시간이 좀 생겨났습니다.

이제 몸도 보살펴야하는 시기인만큼 텃밭 한구석에 몇마리 정도 기르는 닭들중에 수탉이 많다면 1마리 정도 골라서 옻닭을 만들면 그 국물의 시원한 맛에 감동받지 않을 수 없습니다. 특히, 술드신후 드시면 숙취해소는 물론이고 위가 좋지 않으신 분이라면 강추입니다. 속이 편안해짐을 느낄 수 있습니다.

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