[숙주나물] 숙주는 삶는거 아니예요. 숙주나물 만드는 법, 숙주 데치기, 명절나물 ,명절음식, 명절요리, 추석, 설날

♥숙주 삶는 시간 ♥<br /> 물 끓고 2분하면 아삭아삭 ~ <br /> 비린내 민감하면 더 오래 3분~<br /> (김이 확 올라오는 기준에서 1분은 애매하니<br /> 물 끓는 기준으로 해주세요. )<br /> <br /> <br /> ■재료<br /> 숙주 600g, 땡초 1~2 (다져서) 풋고추 1 (길게 채썰어)<br /> <br /> ■양념<br /> 국간장 1<br /> 맛소금 (나머지간)<br /> 참기름<br /> 빻은깨<br /> (마늘, 파는 안넣어요. )<br /> <br /> 볶은소금 구운소금 등 일반소금으로 하면 소금 쓴맛이 올라와서<br /> 나물에서 맛소금을 사용합니다. <br /> <br /> <br /> <br /> ■Ingredients <br /> <br /> ■Seasoning<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

[숙주나물] 숙주는 삶는거 아니예요. 숙주나물 만드는 법, 숙주 데치기, 명절나물 ,명절음식, 명절요리, 추석, 설날
Video date 2020/09/16 09:38
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♥숙주 삶는 시간 ♥
물 끓고 2분하면 아삭아삭 ~
비린내 민감하면 더 오래 3분~
(김이 확 올라오는 기준에서 1분은 애매하니
물 끓는 기준으로 해주세요. )


■재료
숙주 600g, 땡초 1~2 (다져서) 풋고추 1 (길게 채썰어)

■양념
국간장 1
맛소금 (나머지간)
참기름
빻은깨
(마늘, 파는 안넣어요. )

볶은소금 구운소금 등 일반소금으로 하면 소금 쓴맛이 올라와서
나물에서 맛소금을 사용합니다.



■Ingredients

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