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대박집 "비빔장" 만들기 비빔국수, 비빔냉면의 양념장 황금비율 대공개(Redpepper sauce)
맛집의 비빔국수, 비빔냉면,쫄면 등 모든 면종류의 요리에 사용하는 [만능 비빔장] 레시피를 소개합니다. 더위로 입맛이 없을 때 '만능비비장"으로 매콤, 달콤하게 국수나 냉면 비벼드셔 보세요.
* 재료소개
1. 양파 1.5개 2. 파인애플 3조각 3. 파인애플 국물 1공기 4. 맛술 1공기 5. 고추장 2공기 6. 고추가루 2공기 7. 간장 150g 8. 참치진액 100g 9. 올리고당 150g 10. 마늘 3T 11. 대파(흰부분) 2대 12. 맛선생 2T 13. 설탕 100g 14. 겨자 1T 15. 식초 5T 16. 후추가루 조금
* 요리 Tip
1. 만능비빔장은 비빔국수, 비빔냉면, 쫄면 등 모든 면요리 종류에 사용할 수 있습니다.
2. 식초, 설탕, 겨자는 개인 기호대로 추가해 주세요.
#쿠킹스타박혜경 #비빔장 #만능비빔장
대박집 "비빔장" 만들기 비빔국수, 비빔냉면의 양념장 황금비율 대공개(Redpepper sauce)
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