오이미역냉국 만들기 시원하고 향긋한 오이 미역냉국 육수 쉽고 간단하게 만들어봐요

오이미역냉국을 만들었어요. 더운 여름에 먹기좋은 시원하고 새콤한 오이미역냉국 함께 만들어봐요.<br /> <br /> <br /> 오이미역냉국 만들기 <br /> <br /> <br /> 재료 <br /> 오이, 미역, 실파, 홍고추, 청양고추, 매실액, 식초, 다진마늘, 깨소금, 소금<br /> <br /> <br /> 만드는 방법<br /> 1. 미역 13g을 물에 10분 불려주세요<br /> 2. 불린 미역을 물에 2번 씻어 손으로 꾹 짜 물기를 짜주세요<br /> * 미역 비린내에 민감하시면 물에 5분 불린후 뜨거운 물에 3초간 데쳐 물에 씻어 사용하세요<br /> 3. 미역을 먹기좋은 크기로 썰어주세요<br /> 4. 오이 2개는 채를 썰어주세요<br /> 5. 실파 3개, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개도 썰어주세요<br /> 6. 절인 노각은 손으로 꾹 짜서 물기를 제거하세요<br /> 7. 유리그릇에 미역, 오이를 넣고 식초 3스푼, 소금 1.3스푼, 매실액 6스푼, 다진마늘 1/4스푼을 넣고 섞어 양념이 배게해주세요<br /> 8. 5분후 차가운 물 1.2L를 부어주세요<br /> 9. 청양고추, 홍고추, 실파, 통깨를 넣어주면 완성이에요<br /> 10. 입맛에 맞게 간을 조절하세요<br /> <br /> <br /> <br /> 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

오이미역냉국 만들기 시원하고 향긋한 오이 미역냉국 육수 쉽고 간단하게 만들어봐요
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오이미역냉국을 만들었어요. 더운 여름에 먹기좋은 시원하고 새콤한 오이미역냉국 함께 만들어봐요.


오이미역냉국 만들기


재료
오이, 미역, 실파, 홍고추, 청양고추, 매실액, 식초, 다진마늘, 깨소금, 소금


만드는 방법
1. 미역 13g을 물에 10분 불려주세요
2. 불린 미역을 물에 2번 씻어 손으로 꾹 짜 물기를 짜주세요
* 미역 비린내에 민감하시면 물에 5분 불린후 뜨거운 물에 3초간 데쳐 물에 씻어 사용하세요
3. 미역을 먹기좋은 크기로 썰어주세요
4. 오이 2개는 채를 썰어주세요
5. 실파 3개, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개도 썰어주세요
6. 절인 노각은 손으로 꾹 짜서 물기를 제거하세요
7. 유리그릇에 미역, 오이를 넣고 식초 3스푼, 소금 1.3스푼, 매실액 6스푼, 다진마늘 1/4스푼을 넣고 섞어 양념이 배게해주세요
8. 5분후 차가운 물 1.2L를 부어주세요
9. 청양고추, 홍고추, 실파, 통깨를 넣어주면 완성이에요
10. 입맛에 맞게 간을 조절하세요



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