뜨건물에 데쳐서 만든 고구마순 김치

전에 소금에만 절궈서 만들었죠<br /> 이번엔 뜨뜨한물에 절구고 데쳐서 만들어 봤어요<br /> 부들 부들 맛있고 좋아요<br /> <br /> 전라도어메 고구마순 김치 만들기<br /> ===========================<br /> 고구마순 두단<br /> 뜨뜨한 물에 소금을 타서<br /> 고구마순 숨을 죽인다.<br /> (비들비들 껍질도 잘 벗겨짐)<br /> <br /> 껍질을 벗기고 소금을 넣고<br /> 5~6분 정도 삶아 씻는다.<br /> <br /> 이제 양념<br /> 양파 1/4 , 배 반쪽<br /> 만든황석어젓 반컵보다 많게<br /> 만든 멸치액젓 살짝 <br /> 넣고 갈아준다<br /> <br /> 쪽파 , 고추가루8<br /> 다진마늘 1 <br /> 다진생강 반<br /> 깨 3 , 자일로스설탕1<br /> 넣고 버무리면 끝<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

뜨건물에 데쳐서 만든 고구마순 김치
Video date 2019/09/24 14:40
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뜨건물에 데쳐서 만든 고구마순 김치
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04:30뜨건물에 데쳐서 만든 고구마순 김치
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전에 소금에만 절궈서 만들었죠
이번엔 뜨뜨한물에 절구고 데쳐서 만들어 봤어요
부들 부들 맛있고 좋아요

전라도어메 고구마순 김치 만들기
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고구마순 두단
뜨뜨한 물에 소금을 타서
고구마순 숨을 죽인다.
(비들비들 껍질도 잘 벗겨짐)

껍질을 벗기고 소금을 넣고
5~6분 정도 삶아 씻는다.

이제 양념
양파 1/4 , 배 반쪽
만든황석어젓 반컵보다 많게
만든 멸치액젓 살짝
넣고 갈아준다

쪽파 , 고추가루8
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