[바로해먹는 엄지척 보쌈김치][정~말 맛있어요][족발_수육에 빠질 수 없는 간단김치][엄마가딸에게]

#보쌈김치#레시피#엄마가딸에게<br /> ♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️<br /> youtube.com/c/엄마가딸에게fromMomtoDaughter<br /> <a href="https://www.instagram.com/frommomtodaughter/" title="https://www.instagram.com/frommomtodaughter/" target='_blank'>https://www.instagram.com/frommomtodaughter/</a><br /> This video is about [보쌈김치] Bossam Kimchi<br /> 👩🏻‍🍳재료[Ingredients]: 📌1 Cup=200ml<br /> 통배추 1Kg<br /> 무우 1/2개[400g]<br /> 파 2대<br /> 고명용 [잣 2Tbsp+밤 2알+배 1/4쪽]<br /> 배추절임 소금물 [물 5 Cups+소금 1CUP]<br /> 무절임 [소금 1/2 Tbsp+설탕 1/2 Tbsp]<br /> [양념소]:<br /> 고추가루 9 Tbsp<br /> 액젓 3 Tbsp<br /> 물엿 2 Tbsp<br /> 설탕 1 Tbsp<br /> 밀가루풀 [물 1 Cup+밀가루 1 Tbsp]<br /> 새우젓 1 1/2 Tbsp<br /> 마늘 2 Tbsp<br /> 생강청 1/2 Tbsp<br /> 요쿠르트 1병<br /> 👩🏻‍🍳만들기[Instructions]:<br /> 배추 밑둥은 잘라서 배추잎을 떼어 소금물[물 5컵+소금1컵]에 2시간 정도 절이고<br /> 무우는 채 썰어 소금 1/2 T+설탕 1/2 T 넣어 절인 후 시간이 지나면 물기를 꼭 짜줍니다<br /> 위의 양념재료 모두 넣어 소를 만든 후[잣, 배, 밤은 나중에]<br /> 절여진 배추는 두세번 씻어 물기를 뺀 후<br /> 배추 잎 앞뒤로 양념장 고루 묻힌 후 <br /> 3장의 배추잎의 머리 부분을 겹깔아 양념과 고명 넣어 양 옆을 감싸며 돌돌 말아 줍니다<br /> <br /> ✔️저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요✔️<br /> ☺️Help us translate this video☺️ <br /> <a href="http://www.youtube.com/timedtext_cs_panelc=UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA&amp;tab=2" title="http://www.youtube.com/timedtext_cs_panelc=UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA&amp;tab=2" target='_blank'>http://www.youtube.com/timedtext_cs_panelc=UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA&amp;tab=2</a> <br /> 🎶[Music/Sound Effects]🎶<br /> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=S2JOak2Fdaw&amp;t=6s" title="https://www.youtube.com/watch?v=S2JOak2Fdaw&amp;t=6s" target='_blank'>https://www.youtube.com/watch?v=S2JOak2Fdaw&amp;t=6s</a><br /> [Images] obtained from:<br /> a href=&#039;<a href="https://www.freepik.com/free-photo/ta" title="https://www.freepik.com/free-photo/ta" target='_blank'>https://www.freepik.com/free-photo/ta</a>... by Freepik<br /> a href=&#039;<a href="https://www.freepik.com/free-vector/w" title="https://www.freepik.com/free-vector/w" target='_blank'>https://www.freepik.com/free-vector/w</a>... by Freepik<br /> a href=&quot;<a href="https://www.freepik.com/free-photos-v...&quot;Background" title="https://www.freepik.com/free-photos-v...&quot;Background" target='_blank'>https://www.freepik.com/free-photos-v...&quot;Background</a> vector created by Kjpargeter - Freepik.com/a<br /> www.flaticon.com<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

[바로해먹는 엄지척 보쌈김치][정~말 맛있어요][족발_수육에 빠질 수 없는 간단김치][엄마가딸에게]
Video date 2019/11/16 11:01
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👩🏻‍🍳재료[Ingredients]: 📌1 Cup=200ml
통배추 1Kg
무우 1/2개[400g]
파 2대
고명용 [잣 2Tbsp+밤 2알+배 1/4쪽]
배추절임 소금물 [물 5 Cups+소금 1CUP]
무절임 [소금 1/2 Tbsp+설탕 1/2 Tbsp]
[양념소]:
고추가루 9 Tbsp
액젓 3 Tbsp
물엿 2 Tbsp
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밀가루풀 [물 1 Cup+밀가루 1 Tbsp]
새우젓 1 1/2 Tbsp
마늘 2 Tbsp
생강청 1/2 Tbsp
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👩🏻‍🍳만들기[Instructions]:
배추 밑둥은 잘라서 배추잎을 떼어 소금물[물 5컵+소금1컵]에 2시간 정도 절이고
무우는 채 썰어 소금 1/2 T+설탕 1/2 T 넣어 절인 후 시간이 지나면 물기를 꼭 짜줍니다
위의 양념재료 모두 넣어 소를 만든 후[잣, 배, 밤은 나중에]
절여진 배추는 두세번 씻어 물기를 뺀 후
배추 잎 앞뒤로 양념장 고루 묻힌 후
3장의 배추잎의 머리 부분을 겹깔아 양념과 고명 넣어 양 옆을 감싸며 돌돌 말아 줍니다

✔️저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요✔️
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