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쌈 싸먹고 ! 밥도 비벼 먹는! 만능 쌈장
＃쌈장 ＃볶음쌈장
-쌈장-
-재료-
감자 100g, 양파 100g, 애호박 50g, 쪽파 30g
두부 1모, 식용유 2스푼, 들기름 1스푼, 다진마늘 1스푼
청고추&홍고추 3개, 갈은 멸치가루 1스푼, 갈은 새우가루 1스푼
맛술 2스푼, 된장 2스푼, 고추장 1스푼, 멸치다시물 100ml
참기름 1스푼, 통깨 1스푼
-레시피-
1. 감자, 양파, 애호박을 잘게 썰어주세요.
2. 쪽파를 썰어주세요.
3. 두부를 으깨주세요.
4. 팬에 식용유 2스푼, 들기름 1스푼 두르고 다진마늘 1스푼 볶아주세요.
5. 마늘이 볶아지면 두부를 넣고 볶아주세요.
6. 감자도 두부랑 같이 볶아주세요.
7. 감자가 80% 익으면 양파 애호박을 넣고 볶아주세요.
8. 고추를 넣고 볶아주세요.
9. 갈은 멸치가루 1스푼, 갈은 새우가루 1스푼, 맛술 2스푼 넣고 볶아주세요.
10. 된장 2스푼, 고추장 1스푼 넣고 볶아주세요.
11. 멸치다시물 100ml 넣고 끓여주세요.
12. 참기름 1스푼, 쪽파, 통깨 1스푼 뿌려주면 완성
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