참외 고추장 장아찌 ( Pickled oriental melon )

절인 참외 장아찌를 고추장 장아찌로 만들어 먹는 방법 !<br /> <br /> <br /> -재료-<br /> 절인참외 13개<br /> 고추장 500ml, 조청 200ml<br /> 고운 고춧가루 3큰술, 간마늘 3큰술<br /> <br /> -레시피-<br /> 1. 절인 참외를 물에 담가서 짠기를 빼고 씻어주세요.<br /> 2. 참외 물기를 제거하고 선풍기로 말려주세요.<br /> 3. 고추장, 조청, 간마늘, 고춧가루를 섞어주세요.<br /> 4. 참외 덮을 양념장을 덜어주세요.<br /> 5. 참외를 양념장에 버무려 통에 담아주세요.<br /> 6. 참외가 안 보이도록 양념장으로 덮어주세요.<br /> 7. 일주일이 지나면 물이 나오는데 물을 따라버리고 고추장으로 덮어주세요.<br /> 8. 냉장 보관 10후부터 드시면 돼요 !<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

참외 고추장 장아찌 ( Pickled oriental melon )
Video date 2018/07/17 09:00
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참외 고추장 장아찌 ( Pickled oriental melon )
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절인 참외 장아찌를 고추장 장아찌로 만들어 먹는 방법 !


-재료-
절인참외 13개
고추장 500ml, 조청 200ml
고운 고춧가루 3큰술, 간마늘 3큰술

-레시피-
1. 절인 참외를 물에 담가서 짠기를 빼고 씻어주세요.
2. 참외 물기를 제거하고 선풍기로 말려주세요.
3. 고추장, 조청, 간마늘, 고춧가루를 섞어주세요.
4. 참외 덮을 양념장을 덜어주세요.
5. 참외를 양념장에 버무려 통에 담아주세요.
6. 참외가 안 보이도록 양념장으로 덮어주세요.
7. 일주일이 지나면 물이 나오는데 물을 따라버리고 고추장으로 덮어주세요.
8. 냉장 보관 10후부터 드시면 돼요 !
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