절인 참외 장아찌를 고추장 장아찌로 만들어 먹는 방법 !<br /> <br /> <br /> -재료-<br /> 절인참외 13개<br /> 고추장 500ml, 조청 200ml<br /> 고운 고춧가루 3큰술, 간마늘 3큰술<br /> <br /> -레시피-<br /> 1. 절인 참외를 물에 담가서 짠기를 빼고 씻어주세요.<br /> 2. 참외 물기를 제거하고 선풍기로 말려주세요.<br /> 3. 고추장, 조청, 간마늘, 고춧가루를 섞어주세요.<br /> 4. 참외 덮을 양념장을 덜어주세요.<br /> 5. 참외를 양념장에 버무려 통에 담아주세요.<br /> 6. 참외가 안 보이도록 양념장으로 덮어주세요.<br /> 7. 일주일이 지나면 물이 나오는데 물을 따라버리고 고추장으로 덮어주세요.<br /> 8. 냉장 보관 10후부터 드시면 돼요 !<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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