만들기는 참 간단한데 재료와 숙성이 맛의 비법인 대박식당 깍두기 담그는 법입니다.매일 맛이 새롭고 시간이 지날수록 더 맛있어지는 깍두기의 맛을 여러분들도 확인해 보세요^^* ★더보기를 클릭하면 자세한 재료 분량을 보실 수 있어요★<br /> <br /> [주요 재료]<br /> 무 2개 2.7Kg<br /> 절이기;굵은소금 3큰술,물 1/2컵<br /> 중간양념;양파 1개 230g,새우젓 2큰술,흰밥 3큰술,소주 1/3컵<br /> 양념재료;고춧가루 1컵,다진마늘 3큰술,다진생강 1/2큰술,<br /> 설탕 2큰술,멸치액젓 5큰술,요구르트 1병,사이다 1/3컵<br /> <br /> 한컵=200ml 한큰술=15ml 한작은술=5ml<br /> <br /> Blog <a href="http://blog.naver.com/julie7000" title="http://blog.naver.com/julie7000" target='_blank'>http://blog.naver.com/julie7000</a><br /> E mail jjie3950@naver.com<br /> Naver TV <a href="http://tvcast.naver.com/fra00443" title="http://tvcast.naver.com/fra00443" target='_blank'>http://tvcast.naver.com/fra00443</a><br /> You Tube <a href="https://www.youtube.com/c/아이디어키친" title="https://www.youtube.com/c/아이디어키친" target='_blank'>https://www.youtube.com/c/아이디어키친</a><i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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