SUB)부드럽고 촉촉한 모닝빵만들기 : Soft and Fluffy Dinner Bread[우미스베이킹:그녀의베이킹]
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촉촉하고 부드러운 모닝빵 만들어 보았습니다.
반죽하시다 질다고 밀가루를 추가하시면 안됩니다.
식빵도 마찬가지이지만, 밀가루양을 100으로 잡고 나머지 재료를 계량을 합니다.
밀가루를 더하게 되면 실패확율이 높아요.
기타 수분을 주는, 물,우유,계란...은 가감이 가능합니다.
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