엄마 고추장 만들기 Making hot pepper paste

어머니께서 고추장을 만드는 과정을 담았습니다.<br /> 먼 훗날 이거 보면서 고추장을 담아볼까 합니다. ^^<br /> <br /> 정확한 양은 아니지만.. 대략적으로.. 찹쌀가루 한말(8Kg), 고추가루(4Kg), 엿기름(1Kg), 메주가루(2Kg), <br /> 소금은 처음에 한 대접 정도를 끓여서 넣고.. 짭짤한 맛이 날정도로 조절해 가면서 섞어 저으시면서 추가적으로 넣으시면 됩니다.<br /> ( 이번에는 넣지 않았지만.. 어머니께서는 단맛을 내기위해 먹는 엿을 넣어도 좋다고 합니다. ㅋ )<br /> <br /> 근데 경험이 쌓이시면.. 개인의 취향에 맞춰서 섞는 비율을 조절하시면 될것 같습니다. <br /> 추억으로 올린 영상에.. 관심 가져주셔서 감사합니다. ^^<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

엄마 고추장 만들기 Making hot pepper paste

Video date 2017/02/19 20:22

https://www.youtube.com/watch?v=hZxEs2zlCD4

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https://www.youtube.com/embed/hZxEs2zlCD4

엄마 고추장 만들기 Making hot pepper paste

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30:25엄마 된장 걸르기 Making Doenjang

17:01전통고추장만들기/고추장 맛있게 담그는 법/찹쌀 고추장(양파 넣고)전통방식으로 만드는법/고추장(gochujang )만들기/|Korean Food/밥상매일

11:07☆무조청ㅡ 소화 기능과 감기 에 도움이 되는 무 조청 ☆★Radish grain syrup★

22:51엄마 장 담그는 날

02:48된장 담그는 방법 집된장 담그기

07:07건강양념 "회춘고추장"_박효순 전통요리연구가_만물상

☆쌈장ㅡOO을 넣으면 더욱 특별하고 맛있는 쌈장을 드실 수 있어요!☆★ssamjang★

04:35쌈장만드는법 생된장으로 먹을 수 있어 몸에도 좋아요

04:43쌈장 만드는 방법~ 풍미 살리고, 맛깔스럽게~[강슆]

06:06만능 쌈장 만드는 법 고소하고 맛있는/all-round ssamjang /황금레시피의 비법! 강력 추천/쌈장 만드는 법/ 밥상매일(Every table)

07:04강된장 쉽고 간편하지만 맛깔나게 만드는 비법 표고버섯과 야채 심방골주부

23:08엄마 고추장 만들기 Making hot pepper paste

04:09가수 나미애 : 뒤늦은후회 ((TBS FM 최일구의 허리케인 라디오 Live))

10:39☆찹쌀 고추장 담기ㅡ집에서 성공적으로 완성시켜봐요!☆★Red pepper paste made through adding glutinous rice★

21:10FOOD of APR :: making GoChuJang (korea hot chilli paste) ♥ 4월 식농사 :: 고추장 담그기

엄마 고추장 만들기 Making hot pepper paste

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https://hoyatag.com/161989 엄마 고추장 만들기 Making hot pepper paste

어머니께서 고추장을 만드는 과정을 담았습니다.
먼 훗날 이거 보면서 고추장을 담아볼까 합니다. ^^

정확한 양은 아니지만.. 대략적으로.. 찹쌀가루 한말(8Kg), 고추가루(4Kg), 엿기름(1Kg), 메주가루(2Kg),
소금은 처음에 한 대접 정도를 끓여서 넣고.. 짭짤한 맛이 날정도로 조절해 가면서 섞어 저으시면서 추가적으로 넣으시면 됩니다.
( 이번에는 넣지 않았지만.. 어머니께서는 단맛을 내기위해 먹는 엿을 넣어도 좋다고 합니다. ㅋ )

근데 경험이 쌓이시면.. 개인의 취향에 맞춰서 섞는 비율을 조절하시면 될것 같습니다.
추억으로 올린 영상에.. 관심 가져주셔서 감사합니다. ^^

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엄마 장 담그는 날

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163411 https://eyeapp.kr/main/pages/play.php 시력 게임 :: 하루3분 스마트폰 노안 난시 시력이 좋아지는 습관 #가보르 패치 #가보르 아이 #아이앱 #8단계 #하루3분 - EYEAPP.KR 1 1

RetroPlay

@RetroPlay

·13 May

1843 게임

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시력 게임 :: 하루3분 스마트폰 노안 난시 시력이 좋아지는 습관 #가보르 패치 #가보르 아이...

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184051 https://www.youtube.com/watch?v=uVwl9GHWsys 포켓몬 인형 DIY - 포켓몬 공격기술들을 인형으로 만들자!! 1탄 1

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·14 Mar

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#포켓몬

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#만들자

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#1탄

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포켓몬 인형 DIY - 포켓몬 공격기술들을 인형으로 만들자!! 1탄

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123570 https://www.youtube.com/watch?v=qFdO8Hofwo0 [노지캠핑, 차박캠핑] 로티캠프 원터치 모비딕 팝업 텐트 6인용 접는 방법ㅣ차박여행때도 원터치 텐트 하나 있으면 좋음 1

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·14 Oct

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