https://hoyatag.com/155794무생채 만드는법 아삭하고 시원한 식감의 무생채 무침 만들기
무생채 만들기
재료
무, 쪽파, 대파, 고춧가루, 소금, 매실액, 다진마늘, 식초, 통깨
만드는 방법
1. 무 1/2개(700g)을 채를 썰어주세요
2. 쪽파, 대파는 무채 길이 정도로 썰어주세요
* 대파는 채를 썰어줍니다
3. 무채를 볼에 담고 고춧가루 4스푼을 넣고 색을 입혀주세요
4. 소금 1스푼, 매실 4스푼을 넣고 버무려주세요
5. 다진마늘 1스푼, 쪽파, 대파, 식초 3스푼을 넣고 버무려주세요
* 맛을 보고 소금으로 간을 맞추세요
6. 기호에 따라 통깨 1스푼을 추가하셔도 좋아요
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