#오이깍두기 #오이김치 #오이무침<br /> <br /> -오이김치-<br /> <br /> -재료-<br /> 오이 4개, 천일염 1스푼, 물엿 100ml<br /> 양파 반개, 부추 150g, 사과 1개, 쪽파 70g <br /> 고춧가루 6스푼, 멸치액젓 1스푼, 새우젓 2스푼, 생강즙 1티스푼<br /> 다진마늘 2스푼, 꿀 1스푼 , 통깨<br /> <br /> <br /> -레시피-<br /> 1. 오이를 깍두기처럼 썰어주세요.<br /> 2. 오이를 천일염 1스푼, 물엿 100ml에 절여주세요.<br /> 3. 30,40분 후에 오이를 건져주세요.<br /> 4. 양파, 부추, 사과, 쪽파를 썰어주세요.<br /> 5. 사과,양파, 오이에 고춧가루 6스푼 넣고 버무려주세요.<br /> 6. 멸치액젓 1스푼, 새우젓 2스푼, 생강즙 1티스푼, 다진마늘 2스푼, 꿀 1스푼 넣고 버무려주세요.<br /> 7. 부추, 쪽파를 넣고 버무려주세요.<br /> 8. 마무리로 통깨를 뿌려주면 완성<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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