오이김치 상식 대방출! 설탕 넣으면 오이가 물러요. 대신 이거 넣으세요.

#오이깍두기 #오이김치 #오이무침<br /> <br /> -오이김치-<br /> <br /> -재료-<br /> 오이 4개, 천일염 1스푼, 물엿 100ml<br /> 양파 반개, 부추 150g, 사과 1개, 쪽파 70g <br /> 고춧가루 6스푼, 멸치액젓 1스푼, 새우젓 2스푼, 생강즙 1티스푼<br /> 다진마늘 2스푼, 꿀 1스푼 , 통깨<br /> <br /> <br /> -레시피-<br /> 1. 오이를 깍두기처럼 썰어주세요.<br /> 2. 오이를 천일염 1스푼, 물엿 100ml에 절여주세요.<br /> 3. 30,40분 후에 오이를 건져주세요.<br /> 4. 양파, 부추, 사과, 쪽파를 썰어주세요.<br /> 5. 사과,양파, 오이에 고춧가루 6스푼 넣고 버무려주세요.<br /> 6. 멸치액젓 1스푼, 새우젓 2스푼, 생강즙 1티스푼, 다진마늘 2스푼, 꿀 1스푼 넣고 버무려주세요.<br /> 7. 부추, 쪽파를 넣고 버무려주세요.<br /> 8. 마무리로 통깨를 뿌려주면 완성<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

오이김치 상식 대방출! 설탕 넣으면 오이가 물러요. 대신 이거 넣으세요.
Video date 2020/01/27 09:00
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#오이깍두기 #오이김치 #오이무침

-오이김치-

-재료-
오이 4개, 천일염 1스푼, 물엿 100ml
양파 반개, 부추 150g, 사과 1개, 쪽파 70g
고춧가루 6스푼, 멸치액젓 1스푼, 새우젓 2스푼, 생강즙 1티스푼
다진마늘 2스푼, 꿀 1스푼 , 통깨


-레시피-
1. 오이를 깍두기처럼 썰어주세요.
2. 오이를 천일염 1스푼, 물엿 100ml에 절여주세요.
3. 30,40분 후에 오이를 건져주세요.
4. 양파, 부추, 사과, 쪽파를 썰어주세요.
5. 사과,양파, 오이에 고춧가루 6스푼 넣고 버무려주세요.
6. 멸치액젓 1스푼, 새우젓 2스푼, 생강즙 1티스푼, 다진마늘 2스푼, 꿀 1스푼 넣고 버무려주세요.
7. 부추, 쪽파를 넣고 버무려주세요.
8. 마무리로 통깨를 뿌려주면 완성
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