오이김치 맛있게 담는법 무르지 않고 아삭 아삭 씹히는 오이김치 레시피

오이김치 맛있게 담는법 <br /> 재료<br /> 오이6개 부추 한줌 양파 중1개 다진마늘1.5스푼 양파즙3스푼 고추가루5스푼 매실액3스푼 멸치액젓1스푼 소금3스푼<br /> <br /> 1. 오이는 3번 정도 씻어서 4등분하여 쪼개주세요<br /> 2. 오이를 소금 3스푼을 넣고 15분정도 절여주세요<br /> 중간에 한번 뒤집어주세요<br /> 3. 절인 오이는 한번 씻어 그대로 건져 물기를 빼주세요<br /> 4. 부추는 여러번 씻어 적당한 크기로 자르세요<br /> 5. 양파는 채썰어 주세요<br /> 6. 양념<br /> 그릇에 오이를 넣고 고추가루 5스푼을 넣어 고추가루 물을 들이세요<br /> 매실액3스푼 멸치액젓1스푼 다진마늘1.5스푼 양파즙3스푼을 넣고 잘 버무려 <br /> 주세요<br /> 7 소금 1꼬집 추가했어요<br /> 소금은 간을 보시고 가감하세요<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

오이김치 맛있게 담는법 무르지 않고 아삭 아삭 씹히는 오이김치 레시피
Video date 2019/06/19 09:05
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오이김치 맛있게 담는법
재료
오이6개 부추 한줌 양파 중1개 다진마늘1.5스푼 양파즙3스푼 고추가루5스푼 매실액3스푼 멸치액젓1스푼 소금3스푼

1. 오이는 3번 정도 씻어서 4등분하여 쪼개주세요
2. 오이를 소금 3스푼을 넣고 15분정도 절여주세요
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3. 절인 오이는 한번 씻어 그대로 건져 물기를 빼주세요
4. 부추는 여러번 씻어 적당한 크기로 자르세요
5. 양파는 채썰어 주세요
6. 양념
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매실액3스푼 멸치액젓1스푼 다진마늘1.5스푼 양파즙3스푼을 넣고 잘 버무려
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