생밤 쉽게 까는 법과 밤가위 사용하여 밤껍질 밤까는 방법 추천 [ 건강밥상 ]<br />
<br />
블로그 글 : <a href="http://ziaanfarm.tistory.com/221" title="http://ziaanfarm.tistory.com/221" target='_blank'>http://ziaanfarm.tistory.com/221</a><br />
<br />
안녕하세요? 지안입니다. <br />
<br />
밤, 욕심껏 보관하는 것도 일이지만, <br />
밤 까는 것도 정말 만만치 않습니다. <br />
<br />
지난 영상 "벌레 먹지 않고 맛있게 밤을 오래 보관하는 법" 에서도 말씀드린 것처럼<br />
한꺼번에 속껍질까지 까서 밀봉하여 냉동보관했다가 <br />
해동을 하지 않고 바로 조리하는 것을 밤 보관법으로 저는 적극 추천하는데요,<br />
이렇게 하는 것이 밤 맛의 변질 없이 포슬포슬한 상태 그대로 맛있게 드실 수 있는 <br />
최고의 방법이라고 확신합니다. <br />
<br />
그럼 이 많은 밤을 어떻게 깔까요?<br />
이번 영상에서는 밤을 좀 더 쉽게 깔 수 있는 법을 모색해 보았습니다. <br />
밤가위를 쓰기 전에는 식칼이나 과도를 썼는데요,<br />
밤가위를 쓰고부터는 오히려 칼로 껍질 까는 것이 상당히 불편합니다. <br />
물론 밤가위도 처음부터 편한 건 아니었지만, <br />
몇 개 까면서 익숙해지니 이제는 칼보다 밤가위가 훨씬 더 편합니다. <br />
<br />
그렇지만, 까다보면 밤가위를 잡은 손에 힘이 많이 들어가기 때문에<br />
손에 물집이 잡히기도 합니다. <br />
그래서 특히 밤가위를 잡는 손에는 장갑을 꼭 껴야겠습니다. <br />
잘못하다보면 순식간에 밤을 잡은 손가락이 밤가위에 찝혀 베이기도 하니<br />
두꺼운 장갑을 끼는 것이 좋겠습니다. <br />
<br />
건강밥상 재생목록 : <br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=QIP-1kjAKpw&list=PLdYGCIFRaZdIda83gQ1wkDLc_wfXfHVO8" title="https://www.youtube.com/watch?v=QIP-1kjAKpw&list=PLdYGCIFRaZdIda83gQ1wkDLc_wfXfHVO8" target='_blank'>https://www.youtube.com/watch?v=QIP-1kjAKpw&list=PLdYGCIFRaZdIda83gQ1wkDLc_wfXfHVO8</a><br />
농사재배 재생목록 : <br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=sS67eppSX-U&list=PLdYGCIFRaZdLhx-Qksx6UNx3eG0kq4k7w" title="https://www.youtube.com/watch?v=sS67eppSX-U&list=PLdYGCIFRaZdLhx-Qksx6UNx3eG0kq4k7w" target='_blank'>https://www.youtube.com/watch?v=sS67eppSX-U&list=PLdYGCIFRaZdLhx-Qksx6UNx3eG0kq4k7w</a> <br />
지안농원 전체 재생목록 : <br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=QIP-1kjAKpw&list=PLdYGCIFRaZdJN6-XqTJyTS-giGuYkJwCa" title="https://www.youtube.com/watch?v=QIP-1kjAKpw&list=PLdYGCIFRaZdJN6-XqTJyTS-giGuYkJwCa" target='_blank'>https://www.youtube.com/watch?v=QIP-1kjAKpw&list=PLdYGCIFRaZdJN6-XqTJyTS-giGuYkJwCa</a><br />
<br />
<br />
--만든이--<br />
지안농원 : <a href="http://ziaanfarm.tistory.com" title="http://ziaanfarm.tistory.com" target='_blank'>http://ziaanfarm.tistory.com</a><i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
지난 영상 "벌레 먹지 않고 맛있게 밤을 오래 보관하는 법" 에서도 말씀드린 것처럼
한꺼번에 속껍질까지 까서 밀봉하여 냉동보관했다가
해동을 하지 않고 바로 조리하는 것을 밤 보관법으로 저는 적극 추천하는데요,
이렇게 하는 것이 밤 맛의 변질 없이 포슬포슬한 상태 그대로 맛있게 드실 수 있는
최고의 방법이라고 확신합니다.
그럼 이 많은 밤을 어떻게 깔까요?
이번 영상에서는 밤을 좀 더 쉽게 깔 수 있는 법을 모색해 보았습니다.
밤가위를 쓰기 전에는 식칼이나 과도를 썼는데요,
밤가위를 쓰고부터는 오히려 칼로 껍질 까는 것이 상당히 불편합니다.
물론 밤가위도 처음부터 편한 건 아니었지만,
몇 개 까면서 익숙해지니 이제는 칼보다 밤가위가 훨씬 더 편합니다.
그렇지만, 까다보면 밤가위를 잡은 손에 힘이 많이 들어가기 때문에
손에 물집이 잡히기도 합니다.
그래서 특히 밤가위를 잡는 손에는 장갑을 꼭 껴야겠습니다.
잘못하다보면 순식간에 밤을 잡은 손가락이 밤가위에 찝혀 베이기도 하니
두꺼운 장갑을 끼는 것이 좋겠습니다.
https://www.youtube.com/embed/BCYD-edlZXU
Hoyatag
View comments