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[간단 자취요리] 저렴하게 칼질해보자! 두부 스테이크 만들기 / How to make Tofu steak / Korean food / 얌무 yammoo
[간단 자취요리] 저렴하게 칼질해보자! 두부스테이크 만들기 / How to make Tofu steak / Korean food / 얌무 yammoo
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오늘은 두부스테이크 만들기입니다 :)
재료도 얼마없고, 저렴하면서 고급진 메뉴이죠!
그리고 건강도 챙길 수 있고, 야채나 버섯을 안먹는 친구에게 먹이기도 아주 좋은 메뉴입니다 허허
소스는 시판 돈가스소스,스테이크소스를 이용하면 됩니다!
두부 물기제거를 귀찮으셔도 확실하게 해야 나중에 잘 안부서져요
- 두부 스테이크 레시피 -
* 주 재료 : 두부1모, 양파1개, 당근, 양송이버섯(다른버섯가능),계란
* 부 재료 : 부침가루4T, 소금1t, 후추 (숟가락에 깎아서 계량)
* 레시피 요약 - 두부물기제거 → 양파손질(반 채, 반 다짐)
→ 당근,버섯 다짐 → 다진재료, 두부, 부침가루,소금
후추 넣고 모양 잡기 → 양파채 약불볶기 → 두부굽기
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
얌무 블로그 :
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