전라도어메 김장배추 절이기 <a href="https://youtu.be/gSUkrot83Dg" title="https://youtu.be/gSUkrot83Dg" target='_blank'>https://youtu.be/gSUkrot83Dg</a> <br /> 젓갈 사온곳 <a href="https://youtu.be/DXhnYWtrCPg" title="https://youtu.be/DXhnYWtrCPg" target='_blank'>https://youtu.be/DXhnYWtrCPg</a> <br /> 잡액젓 만들기 <a href="https://youtu.be/qRmtQ5X_Xzc" title="https://youtu.be/qRmtQ5X_Xzc" target='_blank'>https://youtu.be/qRmtQ5X_Xzc</a> <br /> 김장김치 10포기 전라도어메 리얼요리<br /> <br /> ===================================<br /> 강원도 고랭지 신선 배추 10포기<br /> 무4 <br /> 미나리1단<br /> 홍갓1단<br /> 쪽파 큰단 조금 안되게<br /> -배2,양파1개 갈아주고<br /> 다진마늘 2국자<br /> 다진생강 1국자정도<br /> 통깨 2국자<br /> -만든액젓 패트병 반<br /> (멸치젓+황석어젓+잡젓=액젓)<br /> 새우젓 1국자<br /> -찹쌀죽 (종이컵)<br /> (찹쌀 2컵 물 22컵)<br /> 생새우 반근 안되게<br /> 고추가루 5그릇 반<br /> -속을 넣고 통에 담아<br /> 비닐을 깔고 소금에<br /> 버무린 겉잎을 덮어 <br /> 골고루 잘 익게 한다<br /> -고추씨 까먹고 안넣음-<br /> ==============================<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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