김장김치 육수만들기, 더 건강하고 더 맛있는 김치를 위한 육수 내는 법, 김장육수 재료
올해는 김장김치는 건강함입니다.<br />
표고버섯과 다시마, 대파뿌리 등<br />
다양한 재료로 육수를 끓이고,<br />
이 육수로 배추김치, 깍두기, 파김치 등<br />
다양한 김치가 건강하고 <br />
맛있게 담을 것입니다.<br />
<br />
# 김장배추 담그는 방법<br />
<a href="https://youtu.be/55Q_SbbQ5Xs" title="https://youtu.be/55Q_SbbQ5Xs" target='_blank'>https://youtu.be/55Q_SbbQ5Xs</a><br />
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# 김장배추 절이는 방법<br />
<a href="https://youtu.be/yNYi4n2m4nA" title="https://youtu.be/yNYi4n2m4nA" target='_blank'>https://youtu.be/yNYi4n2m4nA</a><br />
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# 동치미 담그는 방법<br />
<a href="https://youtu.be/F8QW8sRJCpI" title="https://youtu.be/F8QW8sRJCpI" target='_blank'>https://youtu.be/F8QW8sRJCpI</a><br />
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# 홍갓쪽파김치 담그는 방법<br />
<a href="https://youtu.be/Fx8bCyvfmDA" title="https://youtu.be/Fx8bCyvfmDA" target='_blank'>https://youtu.be/Fx8bCyvfmDA</a><br />
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# 갈치젓과 벤댕이젓으로 김치 담그는 방법<br />
<a href="https://youtu.be/iknsVDVkj_Q" title="https://youtu.be/iknsVDVkj_Q" target='_blank'>https://youtu.be/iknsVDVkj_Q</a><br />
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# 깍두기 만드는 방법<br />
<a href="https://youtu.be/bDjzYFAOPWI" title="https://youtu.be/bDjzYFAOPWI" target='_blank'>https://youtu.be/bDjzYFAOPWI</a> <br />
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# 사용된 재료<br />
1. 무 : 1/3<br />
2. 배 : 2개<br />
3. 양파 : 3개<br />
4. 북어 머리 : 7개<br />
5. 디포리 : 15마리<br />
6. 표고버섯 : 50g<br />
7. 대파 뿌리 : 10개<br />
8. 다시마 : 20g<br />
9. 고추씨 : 종이컵 기준으로 2개<br />
10. 물 : 10리터(김치육수 6리터가 되었습니다)<br />
11. 김치육수 사용(6리터)<br />
3리터 : 새우젓 김장배추 10포기(큰포기) <br />
3리터 : 갈치젓, 밴댕이젓 김장김치 12포기(작은 포기)<br />
@ 종이컵 = 150mL<br />
@후다닥의 해피하우스 <br />
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#김장육수 #김장김치육수 #배추김치육수<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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김장김치 육수만들기, 더 건강하고 더 맛있는 김치를 위한 육수 내는 법, 김장육수 재료
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