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부세 제대로 손질해 말려 감칠맛… 보리굴비, 합리적 가격에 맛본다
보리굴비는 옛날에 조기를 겉보리 속에 넣어 건조시키며 보관한 데서 유래한다.한정식·일식 음식점의 보리굴비 정식은 1인분이 2만~2만5000원. ..
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