요즘, 독감으로 고생하는 분들 꽤 있으시죠? <br />
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이번 달 초 독감 의심환자 수는 외래 환자 1,000명당 41명을 넘었습니다.<br />
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이것은 유행 주의보 기준의 약 4배에 달하는 수치입니다. <br />
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독감을 막거나 피해가기 위해서 어떤 음식이 좋은 지 알아보겠습니다. <br />
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연령별로 살펴봅니다. <br />
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먼저, 성장기 아이들은 균형 잡힌 단백질의 섭취가 중요합니다. <br />
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특히 두부에 포함된 양질의 단백질은 우리 몸을 구성하는 중요한 물질일 뿐만 아니라 백혈구, 항체 등을 만들어 면역력 증진에 도움을 준다는데요. <br />
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요거트도 면역력 증진 음식인데 요거트 속에 포함된 유산균이 장내 유익균을 늘려 면역력을 높이는 역할을 합니다. <br />
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20대와 30대는 어떤 음식을 섭취해야 면역력이 강화될까요. <br />
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바로, 고등어과 곡물류 입니다. <br />
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등푸른생선에 많이 함유된 오메가3 지방산은 불포화 지방산으로 염증을 억제하고 백혈구의 기능을 향상시켜 면역체계를 강화해줍니다. <br />
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또한, 각종 곡물도 면역력 증진에 좋은데요.<br />
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특히 보리와 귀리에는 베타클루칸이라는 성분이 들어있어 면역력을 높여주고 노화방지 효과까지 기대할 수 있습니다. <br />
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20대와 30대보다 기력이 약해질 수 있는 장년층에는 시금치와 마늘이 효과적이라고 합니다. <br />
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시금치는 채소 중에서 비타민 A 함량이 가장 높고 비타민 C와 칼슘, 철분도 풍부합니다.<br />
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따라서 겨울철에 국이나 무침 등으로 자주 먹는 것이 좋습니다. <br />
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마늘에는 면역력 강화 성분인 알리신이 풍부해 감기나 독감 증상이 나타날 때 생마늘을 먹으면 금세 잡을 수 있다고 합니다. <br />
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특히 초기 감기에 효과가 뛰어나다고 하니 감기 증상이 있으신 분들은 섭취해 보는 것이 좋을 듯 합니다. <br />
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