'밭에서 나는 소고기 콩식품'인 두부와 보라색 가지가 볶음으로 만났습니다. 맛잇고 영양가 많은 "튀긴두부가지볶음" 많이 드시고 건강하세요.<br /> <br /> * 재료소개<br /> 1. 가지 2개<br /> 2. 볶은소금 조금<br /> 3. 두부 1모<br /> 4. 양파 1개<br /> 5. 청양고추 2개 <br /> 6. 붉은고추 1개<br /> 7. 마늘 3톨<br /> 8. 식용유 5T<br /> 9. 식용유 2T<br /> 10. 치킨스탁 1T<br /> 11. 맛술 2T<br /> 12. 굴소스 0.5T<br /> 13. 갈은후추 조금<br /> 14. 단풍시럽 조금<br /> <br /> * 요리 Tip<br /> 1. 가지를 길죽하게 썰어주세요.<br /> 2. 썰은 두부를 키친타올로 물기를 제거해 주세요.<br /> 3. 가지의 물기를 꽉 짜주세요.<br /> 4. 팬은 약한불로 충분히 예열(살짝 연기가 날 때까지)한 후에 조리하세요.<br /> 5. 불조절을 하면서 두부를 튀겨주세요.<br /> 6. 튀긴 두부의 기름을 쪽 빼 주세요.<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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