커피의 모든 것 / YTN 사이언스

한국인의 하루 평균 커피 섭취량, 1.8회!<br /> <br /> 전국에서는 하루 평균 3곳 이상의 커피 전문점이 문을 열고, 석유 다음으로 교역량이 많아 커피는 대륙, 인종, 세대를 넘어 인류 공용의 차로 거듭났다.<br /> <br /> 단순한 기호음료에서 이제는 취미가 되고 문화가 되고 있는 커피!<br /> <br /> 악마보다 검고 지옥보다 뜨거우며 키스보다 달콤한 커피의 세계로 함께 떠나볼까?<br /> <br /> [YTN 사이언스 기사원문] <a href="http://www.ytnscience.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0036&amp;s_hcd=&amp;key=201607151010141370" title="http://www.ytnscience.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0036&amp;s_hcd=&amp;key=201607151010141370" target='_blank'>http://www.ytnscience.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0036&amp;s_hcd=&amp;key=201607151010141370</a><i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>

커피의 모든 것 / YTN 사이언스

Video date 2016/07/15 13:18

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42:56커피의 모든 것 / YTN 사이언스

@No name @Wonpyo Kim 03:031:59 00:41커피벨트 00:28연중 15~25도 00:456:11 00:306:56 00:127:26 00:587:38 05:27고종황제(1896) 01:53프렌차이즈 커피 전문점(1999) 01:1815:56 00:41열이 가해질 때 생두의 변화 00:28로스팅 단계에 따른 커피 맛의 변화 00:3118:23 00:24원두의 보관 법 00:53블렌딩 00:32원두의 분쇄 02:30커피 추출 방식 01:16에스프레소 00:2924:29 02:48커피의 주요성분 01:04스페셜티 커피 00:1428:50 13:52더치커피(콜드브루)

커피의 모든 것 / YTN 사이언스

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한국인의 하루 평균 커피 섭취량, 1.8회!

전국에서는 하루 평균 3곳 이상의 커피 전문점이 문을 열고, 석유 다음으로 교역량이 많아 커피는 대륙, 인종, 세대를 넘어 인류 공용의 차로 거듭났다.

단순한 기호음료에서 이제는 취미가 되고 문화가 되고 있는 커피!

악마보다 검고 지옥보다 뜨거우며 키스보다 달콤한 커피의 세계로 함께 떠나볼까?

[YTN 사이언스 기사원문] http://www.ytnscience.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0036&s_hcd=&key=201607151010141370

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