설렁탕집에 가면 국물 많고 시원~한 맛의 깍두기를 내주죠?<br /> 절이는 번거로운 과정을 생략하고도 맛있는 깍두기 담그기가 가능하답니다.<br /> 깍둑썰기한 무에 양념을 바로 버무려주면 되는데요<br /> 아무래도 정성이 들어가야 더 맛있는 법~<br /> <br /> 홍고추, 양파, 배까지 곱게 갈아 넣어주니<br /> 훨씬 더 시원한 맛이 좋네요!<br /> <br /> 강력한 6중 톱니칼날의 테팔 퍼펙트믹스 믹서기를 이용했더니<br /> 곱게 잘 갈린 :)<br /> 역시 믹서기 추천 할만하네요.<br /> <br /> 깍두기 맛있게 담그는법 팁 하나 더~<br /> 사이다를 넣어주는건데요,<br /> 무가 무르지 않으면서 단맛을 더할 수 있답니다.<br /> <br /> 그리고 보관할 때 바닥에 대파를 깔고 담아주면<br /> 익었을 때 훨씬 시원한 맛이 난다는거~~<br /> <br /> 깍두기 담그는법 생각보다 어렵지 않아요!<br /> 나름 난이도 하 정도의 김치라는 사실~!<br /> 맛있는 제철무로 깍두기 담그기에 도전해보세요~<i class="fa fa-language transViewIcon clickable" title="Translation"></i>
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