"만능양파볶음 활용 두 번째: 만능양파 덮밥 ㅣ 백종원의 쿠킹로그" #Hoyatag

#백종원의쿠킹로그 #만능양파볶음 #양파농가응원 #만능시리즈 만능양파볶음을 활용한 두 번째 요리는 만능양파 덮밥 입니다. 만능양파볶음만 있다면 누구든 쉽게 따라할 수 있는 초간단 레시피! 오늘 한번 만들어보세요. 만능양파볶음을 이용한 다음 요리도 곧 공개됩니다. =================================== 만능양파 덮밥 [재료] 만능양파 45g / 1블럭 간장 30ml / 2큰술 설탕 15g / 1큰술 맛술 15ml / 1큰술 물 60ml / 1/3컵 대파 10g 1/3컵 가다랑어 포 5g 1/2컵 달걀 2개 * 만능양파가 냉동 상태인 경우 상온에 꺼내어 부드러운 상태로 준비한다. [조리법] 1. 냄비에 간장 2큰술, 설탕 1큰술 , 맛술 1큰술, 물 1/3컵을 넣고 약불로 30초간 끓여 재료를 모두 녹여준다. 2. 만능양파 1블럭을 넣고 약불에서 부드럽게 풀어준다. 3. 달걀 2개를 볼에 담아 풀어준다. 4. 약불로 가열하면서 달걀을 풀고 대파 1/3컵을 넣어준다. 5. 달걀을 가볍게 섞어주고 기호에 따라 달걀의 익힘 정도를 맞춰준다. 6. 대접에 200g의 흰쌀밥을 담고 달걀을 풀어 완성한 덮밥 소스를 얹어준다. 7. 가다랑어 포 5g을 곁들인다. Yangpa-deopbap All-around onion over rice [Ingredients] All-around onion 45g (1 block) Soy sauce 30ml (2 tbsp) Sugar 15g (1 tbsp) Cooking wine 15ml (1 tbsp) Water 60ml (1/3 cup) Green onion 10g (1/3 cup) Bonito flakes 5g (1/2 cup) 2 eggs * If the all-around onion is frozen, let it thaw at room temperature. [Directions] 1. Add 2 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of sugar, 1 tbsp of cooking wine, and 1/3 cup of water in a pot and melt ingredients over low heat for 30 seconds. 2. Add 1 block of all-around onion and mix. 3. Break 2 eggs in bowl and beat. 4. Add eggs to the pot over low heat and add 1/3 cup of green onions. 5. Lightly mix eggs and cooked them how you prefer. 6. Put 200g of white rice in a bowl and cover with sauce and eggs. 7. Garnish with 5g of bonito flakes. 한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다. 본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다. Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food. All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto. <a href="https://www.flitto.com/business/video-translation" title="https://www.flitto.com/business/video-translation" target='_blank'>https://www.flitto.com/business/video-translation</a>

만능양파볶음 활용 두 번째: 만능양파 덮밥 ㅣ 백종원의 쿠킹로그

Video date 2019/07/01 14:11

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만능양파볶음 활용 두 번째: 만능양파 덮밥 ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원의쿠킹로그 #만능양파볶음 #양파농가응원 #만능시리즈

만능양파볶음을 활용한 두 번째 요리는 만능양파 덮밥 입니다. 만능양파볶음만 있다면 누구든 쉽게 따라할 수 있는 초간단 레시피! 오늘 한번 만들어보세요. 만능양파볶음을 이용한 다음 요리도 곧 공개됩니다.

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만능양파 덮밥

[재료]

만능양파 45g / 1블럭
간장 30ml / 2큰술
설탕 15g / 1큰술
맛술 15ml / 1큰술
물 60ml / 1/3컵
대파 10g 1/3컵
가다랑어 포 5g 1/2컵
달걀 2개

* 만능양파가 냉동 상태인 경우 상온에 꺼내어 부드러운 상태로 준비한다.

[조리법]

1. 냄비에 간장 2큰술, 설탕 1큰술 , 맛술 1큰술, 물 1/3컵을 넣고 약불로 30초간 끓여 재료를 모두 녹여준다.
2. 만능양파 1블럭을 넣고 약불에서 부드럽게 풀어준다.
3. 달걀 2개를 볼에 담아 풀어준다.
4. 약불로 가열하면서 달걀을 풀고 대파 1/3컵을 넣어준다.
5. 달걀을 가볍게 섞어주고 기호에 따라 달걀의 익힘 정도를 맞춰준다.
6. 대접에 200g의 흰쌀밥을 담고 달걀을 풀어 완성한 덮밥 소스를 얹어준다.
7. 가다랑어 포 5g을 곁들인다.

Yangpa-deopbap
All-around onion over rice

[Ingredients]

All-around onion 45g (1 block)
Soy sauce 30ml (2 tbsp)
Sugar 15g (1 tbsp)
Cooking wine 15ml (1 tbsp)
Water 60ml (1/3 cup)
Green onion 10g (1/3 cup)
Bonito flakes 5g (1/2 cup)
2 eggs

* If the all-around onion is frozen, let it thaw at room temperature.

[Directions]

1. Add 2 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of sugar, 1 tbsp of cooking wine, and 1/3 cup of water in a pot and melt ingredients over low heat for 30 seconds.
2. Add 1 block of all-around onion and mix.
3. Break 2 eggs in bowl and beat.
4. Add eggs to the pot over low heat and add 1/3 cup of green onions.
5. Lightly mix eggs and cooked them how you prefer.
6. Put 200g of white rice in a bowl and cover with sauce and eggs.
7. Garnish with 5g of bonito flakes.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
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